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Cremige Lasagne mit Pesto und Fresco Spalmabile

Zutaten für 2 Personen

400 g frische Lasagneblätter
200 g Fresco Spalmabile Nonno Nanni
½ Glas Milch
2 guter Esslöffel Pesto mit Basilikum
Salz
Natives Olivenöl extra

 

 

Der Fresco Spalmabile Nonno Nanni ist ein streichfähiger Frischkäse von cremiger Geschmeidigkeit mit frischem und mildem Geschmack.

Zubereitung

Luisa von Allacciate von Grembiule schlägt uns ein schnelles und extrem cremiges Rezept für alle Geschmäcker vor!

Und so wird es zubereitet:

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, den Fresco Spalmabile zusammen mit der Milch in einem anderen Topf verrühren. Keine Hitze zugeben, bis die Masse homogen ist.

Dem Topf mit kochendem Wasser zwei Esslöffel Öl hinzufügen, salzen und die Lasagneblätter darin kochen. Dank des Öls kleben sie nicht aneinander. Die Frischkäsecreme in der Pfanne langsam erwärmen.

Die Lasagneblätter direkt in die Pfanne geben und darauf achten, dass sie ganz bleiben.

Auf einem Teller mit einem reichlichen Esslöffel Genueser Pesto mit Basilikum anrichten. Servieren.

Guten Appetit!

 

TIPP:

Die Lasagne immer sehr heiß servieren, um sie noch cremiger zu machen, ein paar Esslöffel Kochwasser dazugeben.

 

 

Produkt

Il Fresco Spalmabile

Der Fresco Spalmabile Nonno Nanni ist ein streichfähiger Frischkäse von cremiger Geschmeidigkeit mit frischem und mildem Geschmack.