- Tellergerichte
- MITTELSCHWER
- 45 min
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Mediterraner Kuchen mit Pesto, Kirschtomaten und Stracchino mit Joghurt
Zutaten für 4 Personen
1 Rolle Kuchenteig
Pesto
Kirschtomaten aus Pachino
Stracchino mit Joghurt Nonno Nanni
Salz
Pfeffer
Der Stracchino Nonno Nanni mit Joghurt ist ein Frischkäse mit süßem, mildem Geschmack
Zubereitung
Den Kuchenteig ausbreiten, ausrollen und eine Backform damit auskleiden . Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Den Pesto auf den Teigboden streichen, den Stracchino Nonno Nanni in Stücken und die Kirschtomaten darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und bei 180 Grad etwa eine halbe Stunde backen.
Stracchino
mit Joghurt
