Die Zwiebel fein hacken, mit der Knoblauchzehe und dem in Stücke geschnittenen Radicchio einige Minuten andünsten; den Reis beifügen und anrösten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Rotwein ablöschen und den Reis durch regelmäßiges Angießen von Brühe kochen. Wenn der Reis gar ist den Squaquerello-Käse und den geriebenen Parmesan unterrühren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Zwiebel fein hacken, mit der Knoblauchzehe und dem in Stücke geschnittenen Radicchio einige Minuten andünsten; den Reis beifügen und anrösten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Rotwein ablöschen und den Reis durch regelmäßiges Angießen von Brühe kochen. Wenn der Reis gar ist den Squaquerello-Käse und den geriebenen Parmesan unterrühren.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-31269","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-erste-gaenge","occasions_recipes-sonntags-in-der-familie","events_recipes-weihnachten"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":null,"ingredienti":"
320 g Carnaroli-Reis
150 g Squaquerello-Käse Nonno Nanni
2 Köpfe Radicchio Tardivo
eine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Würfelbrühe
Rotwein rosso
Salz und Pfeffer
Geriebener Parmesan-Käse<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"35","difficolta_ricetta":"30","blogger_associato":[31257],"momento_di_gusto_associato":[31257],"video":"","id":"37","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}