{"id":31305,"date":"2017-02-17T10:30:49","date_gmt":"2017-02-17T09:30:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/ricetta-con-formaggio\/auflauf-mit-ricotta-nonno-nanni-und-gemuese\/"},"modified":"2023-02-14T12:43:31","modified_gmt":"2023-02-14T11:43:31","slug":"auflauf-mit-ricotta-nonno-nanni-und-gemuese","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/k\u00e4se-rezept\/auflauf-mit-ricotta-nonno-nanni-und-gemuese\/","title":{"rendered":"Auflauf mit Ricotta Nonno Nanni und Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"<p>Zwiebeln, Sellerie und Karotte waschen und in kleine St\u00fccke schneiden. Die Zwiebeln 5 Minuten in Salzwasser weich kochen, abgie\u00dfen und unter laufendem kaltem Wasser abschrecken. Die Erbsen 8-10 Minuten im Dampf garen, abtropfen lassen. <br \/>\nSellerie und Karotte mit der Butter in einer Pfanne anschmoren, nach ein paar Minuten Zwiebeln, Erbsen und 100ml Wasser beif\u00fcgen. <br \/>\nZugedeckt weitere 5 Minuten kochen lassen und mit Salz abschmecken. <br \/>\nDie Eier in einer Sch\u00fcssel gut mit der Sahne, dem Mehl, der Ricotta Nonno Nanni, dem Grana-K\u00e4se, Salz und Pfeffer vermischen. <br \/>\nDas Gem\u00fcse darunter heben und die Masse in eine ausgebutterte Auflaufform f\u00fcllen. 30-35 Minuten im auf 180\u00b0 vorgeheizten Ofen backen.<br \/>\nNach dem Backen den Auflauf 5 Minuten ruhen lassen, auf eine Servierplatte st\u00fcrzen und auftischen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zwiebeln, Sellerie und Karotte waschen und in kleine St\u00fccke schneiden. Die Zwiebeln 5 Minuten in Salzwasser weich kochen, abgie\u00dfen und unter laufendem kaltem Wasser abschrecken. Die Erbsen 8-10 Minuten im Dampf garen, abtropfen lassen. Sellerie und Karotte mit der Butter in einer Pfanne anschmoren, nach ein paar Minuten Zwiebeln, Erbsen und 100ml Wasser beif\u00fcgen. Zugedeckt [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-31305","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-vorspeisen","occasions_recipes-sonntags-in-der-familie","events_recipes-muttertag","events_recipes-ostern"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":"","ingredienti":"<p>250 g Ricotta Nonno Nanni<br \/>\r\n50 g geriebener Grana-K\u00e4se<br \/>\r\n10-12 Silberzwiebeln<br \/>\r\n1 Stange Sellerie<br \/>\r\n1 Karotte<br \/>\r\n50 g Butter<br \/>\r\n100 g ausgeh\u00fclste Erbsen<br \/>\r\n6 Eier<br \/>\r\n250ml fl\u00fcssige Sahne<br \/>\r\n1 Essl\u00f6ffel Mehl<br \/>\r\nSalz und Pfeffer<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"6","tempo_preparzione":"60","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":"","momento_di_gusto_associato":"","video":"","id":"96","external_link":"","custom_logo":"","title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":"","videoricetta_preview_mobile":"","ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":"","ricetta_correlata_img":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}