{"id":31324,"date":"2017-02-17T10:31:55","date_gmt":"2017-02-17T09:31:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/ricetta-con-formaggio\/kuchen-mit-mascarpone-nonno-nanni-und-keksen\/"},"modified":"2023-02-14T12:59:21","modified_gmt":"2023-02-14T11:59:21","slug":"kuchen-mit-mascarpone-nonno-nanni-und-keksen","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/k\u00e4se-rezept\/kuchen-mit-mascarpone-nonno-nanni-und-keksen\/","title":{"rendered":"Kuchen mit Mascarpone Nonno Nanni und Keksen"},"content":{"rendered":"<p>Eine Kuchenform ausbuttern und den Boden mit einem kreisf\u00f6rmig zugeschnittenen St\u00fcck Backpapier auskleiden. Den Ofen auf 180\u00b0C vorheizen.<br \/>\nDie \u00fcbrige Butter in einem kleinen Topf schmelzen und die zersto\u00dfenen trockenen Kekse darin verr\u00fchren. Rand und Boden der Form mit der Masse bestreichen; die Form in den K\u00fchlschrank stellen.<br \/>\nDen Mascarpone Nonno Nanni mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Schale der Zitronen abreiben, den Saft auspressen und beides zur Mascarpone-Masse geben. Eigelbe von den Eiwei\u00dfen trennen, die Eigelbe zur Mascarpone-Creme geben und in einer separaten Sch\u00fcssel die Eiwei\u00dfe steif schlagen; zum Schluss unter die gut verr\u00fchrte Masse heben. <br \/>\nDie Masse in die Kuchenform f\u00fcllen und mindestens 40 Minuten backen.<br \/>\nAus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren vollst\u00e4ndig erkalten lassen. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Kuchenform ausbuttern und den Boden mit einem kreisf\u00f6rmig zugeschnittenen St\u00fcck Backpapier auskleiden. Den Ofen auf 180\u00b0C vorheizen. Die \u00fcbrige Butter in einem kleinen Topf schmelzen und die zersto\u00dfenen trockenen Kekse darin verr\u00fchren. Rand und Boden der Form mit der Masse bestreichen; die Form in den K\u00fchlschrank stellen. Den Mascarpone Nonno Nanni mit dem Zucker [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-31324","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-nachspeisen","occasions_recipes-abendessen-zu-zweit","events_recipes-internationaler-frauentag","events_recipes-ostern"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":"","ingredienti":"<p>500 g Mascarpone Nonno Nanni<br \/>\r\n150 g trockene Kekse<br \/>\r\n2 Bio-Zitronen<br \/>\r\n100 g Zucker<br \/>\r\n2 Eier<br \/>\r\n60 g Butter<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"6","tempo_preparzione":"60","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":"","momento_di_gusto_associato":"","video":"","id":"115","external_link":"","custom_logo":"","title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":"","videoricetta_preview_mobile":"","ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":"","ricetta_correlata_img":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}