Ganz fein gehackte Zwiebel kurz anbraten, bis sie glasig ist, das Fleisch in große Teile schneiden und einige Minuten lang hinzufügen. Dann mit Weißwein ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss den Squaquerello hinzufügen und weitere 5 Minuten unter häufigem Rühren köcheln lassen.
Wasser zum Kochen bringen, Nudeln al dente kochen, dann in die Soße geben und einige Minuten in der Pfanne sautieren. Sofort mit einer Prise Parmesankäse servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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180 g gerändelte Nudeln
1 Packung Nonno Nanni Squaquerello
50g Cana de Lomo
1\/2 weiße Zwiebel
etwas Parmigiano Reggiano-Käse
Olivenöl
Weißwein
schwarzer Pfeffer
Salz<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"2","tempo_preparzione":"30","difficolta_ricetta":"10","blogger_associato":[681],"momento_di_gusto_associato":[31337],"video":"","id":"146","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31337"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blogger\/681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}