Ofen vorheizen auf 190°. Den Blätterteig ausrollen und in einer Auflaufform herrichten. In einer Schüssel den Stracchino mit dem Ei vermengen. Den Speck, die in Streifen geschnittenen Artischocken und den Parmesan zugeben und gut mischen. Die Mischung in die Teighülle gießen. Mit dem in Streifen geschnittenen Emmentaler und Semmelbröseln vervollständigen. Die Kanten umfalten, mit Milch einpinseln und für ca. 20\/25 Minuten bei 180° backen. Der Kuchen sollte goldbraun sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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1 Rolle runder Blätterteig
250 g Nonno Nanni Stracchino-Käse
1 Ei
50 g Speckwürfel
5\/6 gekochte Artischocken
2 Scheiben Emmentaler
Paniermehl nach Geschmack
Milch nach Geschmack
4 Esslöffel Parmiggiano Reggiano Käse<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"30","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":[682],"momento_di_gusto_associato":[31379],"video":"","id":"185","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31379"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blogger\/682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}