Die Pilze unter Entfernung des erdhaltigen Teils putzen, kurz unter laufendem Wasser absp\u00fclen und in d\u00fcnne Scheibchen schneiden. In eine gro\u00dfe Pfanne 3 Essl\u00f6ffel kaltgepresstes Oliven\u00f6l, den ganzen Knoblauch und die Pilze geben, den Deckel aufsetzen und auf mittlerer Flamme 5 Minuten kochen. Den Deckel abnehmen und auf kleiner Flamme bis zum Aufsaugen der Fl\u00fcssigkeit kochen. Den Knoblauch entfernen, salzen und eine Hand voll gehackter Petersilie hinzugeben, ggf. etwas \u00d6l hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n
Die Polenta entsprechend der Anleitung auf der Verpackung mit 500 ml gesalzenem Wasser und 125 g Mehl zubereiten,
die fertige Polenta in eine feuerfeste Form gie\u00dfen und abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n
Jetzt ist alles bereit und wir k\u00f6nnen mit der Zubereitung der Torteletts beginnen. Mit einem Essl\u00f6ffel etwas Polenta entnehmen und die Tortelettform beschichten, ggf. leicht mit lauwarmem Wasser anfeuchten. Die Tortelette mit einem Essl\u00f6ffel mit Tr\u00fcffel angemachter Pilze f\u00fcllen und dar\u00fcber einen Essl\u00f6ffel Streichk\u00e4se Fior di Stracchino geben, mit Rauten verfeinern. Eine Minute in der Mikrowelle abk\u00fchlen lassen … \u00fcberzeugen Sie sich selbst, was f\u00fcr eine m\u00e4rchenhafte „Favola“ die Tortelette ist!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Pilze unter Entfernung des erdhaltigen Teils putzen, kurz unter laufendem Wasser absp\u00fclen und in d\u00fcnne Scheibchen schneiden. In eine gro\u00dfe Pfanne 3 Essl\u00f6ffel kaltgepresstes Oliven\u00f6l, den ganzen Knoblauch und die Pilze geben, den Deckel aufsetzen und auf mittlerer Flamme 5 Minuten kochen. Den Deckel abnehmen und auf kleiner Flamme bis zum Aufsaugen der Fl\u00fcssigkeit […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":999,"template":"","class_list":["post-31421","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-beilage","occasions_recipes-mit-freunden","events_recipes-weihnachten"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":null,"ingredienti":"
Zutaten f\u00fcr 4 Torteletts:
1 Packung weicher Stracchino Fior di Stracchino Nonno Nanni
f\u00fcr die Polenta:
500 ml Wasser
125 g Maismehl Fioretto
Salz
f\u00fcr die mit Tr\u00fcffel angemachten Pilze:
500 g Wiesenchampignons
extra natives Oliven\u00f6l
2 Knoblauchzehen
Petersilie
Salz<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"30","difficolta_ricetta":"10","blogger_associato":[685],"momento_di_gusto_associato":[31421],"video":"","id":"215","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31421"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blogger\/685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}