{"id":31444,"date":"2017-02-17T10:39:25","date_gmt":"2017-02-17T09:39:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/ricetta-con-formaggio\/kartoffelauflauf-und-stracchino\/"},"modified":"2017-02-17T10:39:25","modified_gmt":"2017-02-17T09:39:25","slug":"kartoffelauflauf-und-stracchino","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/k\u00e4se-rezept\/kartoffelauflauf-und-stracchino\/","title":{"rendered":"Kartoffelauflauf und Stracchino"},"content":{"rendered":"<p>Eine kleine feuerfeste Backofenform einfetten (Durchmesser zirka 18\/20 cm, oder nach Belieben 4 kleine Kokotte verwenden).<br \/>Die Kartoffeln sch\u00e4len und waschen und mit einem Gem\u00fcsehobel oder einem scharfen Messer in zirka 2-3 mm gro\u00dfe Scheiben schneiden.<br \/>In der feuerfesten Form in einer einheitlichen doppelten Schicht anordnen und mit Salz und Thymian w\u00fcrzen, dann den Stracchino Nonno Nanni in Scheibchen schneiden und zirka 1\/4 davon auf den Kartoffeln verteilen, anschlie\u00dfend folgen eine Schicht Kartoffeln und Gew\u00fcrze, eine Schicht Stracchino usw. bis 4 Schichten Stracchino zwischen 6 (darunter die doppelte Basis) Schichten Kartoffeln erreicht werden. Mit der letzten Schicht Kartoffeln abschlie\u00dfen und reichlich mit Parmesank\u00e4se bestreuen. F\u00fcr zirka 1 Stunde bei 160 \u00b0C in den Backofen schieben und den Auflauf in der feuerfesten Form vor dem Anschneiden und Servieren ruhen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine kleine feuerfeste Backofenform einfetten (Durchmesser zirka 18\/20 cm, oder nach Belieben 4 kleine Kokotte verwenden).Die Kartoffeln sch\u00e4len und waschen und mit einem Gem\u00fcsehobel oder einem scharfen Messer in zirka 2-3 mm gro\u00dfe Scheiben schneiden.In der feuerfesten Form in einer einheitlichen doppelten Schicht anordnen und mit Salz und Thymian w\u00fcrzen, dann den Stracchino Nonno Nanni [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":999,"template":"","class_list":["post-31444","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-erste-gaenge","occasions_recipes-sonntags-in-der-familie","events_recipes-familientag"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":null,"ingredienti":"<p>5 gro\u00dfe Kartoffeln mit gelber Fleischfarbe<br \/>1 Stracchino Nonno Nanni<br \/>Thymian<br \/>Butter<br \/>geriebenen Parmesank\u00e4se<br \/>Salz<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"40","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":[700],"momento_di_gusto_associato":[31442],"video":"","id":"240","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31442"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blogger\/700"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}