Den Ofen auf 180 \u00b0C vorheizen. Die Kekse solange mit dem Rohrzucker mixen, bis ein Pulver entsteht. Das Kokos\u00f6l und die zerlassene Butter dazugeben (das Kokos\u00f6l ist bei Raumtemperatur fest) und mit einem L\u00f6ffel vermengen. Die T\u00f6rtchenform nehmen und mit Papierf\u00f6rmchen f\u00fcr Pralinen und Kleingeb\u00e4ck f\u00fcllen: die Mischung in den kleinen Formen verteilen und mit einem L\u00f6ffel glatt streichen. In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel den Robiola di Nonno Nanni mit dem Zucker, der geriebenen Zitronenschale, dem Ei und einer Prise Salz schlagen. Die K\u00e4secreme mit einem L\u00f6ffel auf die Keksb\u00f6den streichen und die Mini-K\u00e4sekuchen f\u00fcr zirka 22-25 Minuten in den Backofen schieben. In der Zwischenzeit die Aprikosen in Scheiben schneiden. Die K\u00e4sekuchen aus dem Ofen nehmen, abk\u00fchlen lassen, mit einer Folie abdecken und mindestens 4 Stunden im K\u00fchlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren mit der Aprikose und einem Minzbl\u00e4ttchen dekorieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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4 Packungen Robiola Nonno Nanni<\/p>\n
1 Ei<\/p>\n
150 g Zucker<\/p>\n
die geriebene Schale einer halben unbehandelten Zitrone<\/p>\n
125 g Kekse Digestive<\/p>\n
ein Essl\u00f6ffel Rohrzucker<\/p>\n
100 g Butter oder 4-5 Essl\u00f6ffel Kokos\u00f6l<\/p>\n
6 Aprikosen<\/p>\n
Minzbl\u00e4ttchen<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"6","tempo_preparzione":"45","difficolta_ricetta":"10","blogger_associato":[31462],"momento_di_gusto_associato":[31462],"video":"","id":"275","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}