{"id":31482,"date":"2017-02-17T10:40:13","date_gmt":"2017-02-17T09:40:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/ricetta-con-formaggio\/halbmondfoermige-ravioli-mit-stracchino-nonno-nanni\/"},"modified":"2017-02-17T10:40:13","modified_gmt":"2017-02-17T09:40:13","slug":"halbmondfoermige-ravioli-mit-stracchino-nonno-nanni","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/k\u00e4se-rezept\/halbmondfoermige-ravioli-mit-stracchino-nonno-nanni\/","title":{"rendered":"Halbmondf\u00f6rmige Ravioli mit Stracchino Nonno Nanni"},"content":{"rendered":"<p>Das Gem\u00fcse putzen und 5 Minuten in gesalzenem Wasser kochen, abgie\u00dfen, auspressen und beiseite legen. In einer Sch\u00fcssel den Stracchino mit den gehackten Kr\u00e4uter, dem Parmesank\u00e4se, dem Ei und Salz vermengen. Die Zutaten solange mischen, bis ein homogener Teig entsteht. Den Bl\u00e4tterteig f\u00fcr frische Eiernudeln rechteckig sehr d\u00fcnn auslegen. Den Teel\u00f6ffelinhalt mit der F\u00fcllung in ausreichendem Abstand platzieren, um halbmondf\u00f6rmige Ravioli bilden zu k\u00f6nnen. Den ausgerollten Teig \u00fcber der F\u00fcllung zusammenfalten und ein Teigr\u00e4dchen zum Ausschneiden der halbmondf\u00f6rmige Ravioli verwenden. In reichlich gesalzenem Wasser 5 Minuten lang weich kochen. Die Ravioli mit zerlassener Butter, Salbei und geriebenem Parmesank\u00e4se servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Gem\u00fcse putzen und 5 Minuten in gesalzenem Wasser kochen, abgie\u00dfen, auspressen und beiseite legen. In einer Sch\u00fcssel den Stracchino mit den gehackten Kr\u00e4uter, dem Parmesank\u00e4se, dem Ei und Salz vermengen. Die Zutaten solange mischen, bis ein homogener Teig entsteht. Den Bl\u00e4tterteig f\u00fcr frische Eiernudeln rechteckig sehr d\u00fcnn auslegen. Den Teel\u00f6ffelinhalt mit der F\u00fcllung in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-31482","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-erste-gaenge","occasions_recipes-sonntags-in-der-familie","events_recipes-familientag"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":6367,"ingredienti":"<p>Bl\u00e4tterteig f\u00fcr frische Eiernudeln 200 g <br \/>150 g Chicor\u00e9e und 150 g R\u00fcben <br \/>200 g Stracchino Nonno Nanni<br \/>1 Ei<br \/>Salz nach Belieben<br \/>Butter<br \/>frischer Salbei<br \/>Parmesank\u00e4se<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"40","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":[31462],"momento_di_gusto_associato":[637],"video":"","id":"281","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/momenti\/637"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}