Die Haut der H\u00fchnerbrust entfernen und diese zirka 30 Minuten mit groben Salz bedecken. In der Zwischenzeit 1\/4 Lorbeerblatt, ein Salbeiblatt, ein Minzblatt und eine Spitze Rosmarin klein schneiden. Die H\u00fchnerbrust aus dem Salz nehmen und unter laufendes Wasser halten, dann sorgf\u00e4ltig abtrocknen. Den Knoblauch in einer Antihaftpfanne mit ein wenig kaltgepresstem Oliven\u00f6l anschmoren lassen, den Knoblauch entfernen und dann die H\u00fchnerbrust braten. Mit den zuvor klein geschnittenen Gew\u00fcrzen 15 Minuten bei 130 \u00b0C in den Ofen schieben. Einmal aus dem Ofen entnommen zum Abk\u00fchlen ruhen lassen und dann in den K\u00fchlschrank stellen. Die Kirschtomaten vierteln und mit \u00d6l, Salz und Pfeffer anrichten. Auch den Salat in kleine St\u00fccke schneiden und anmachen. Das Brot in 6 etwas gro\u00dfe Scheiben (zirka 1 cm) aufschneiden und jede Scheibe mit \u00d6l und Knoblauch bestreichen. Zum Toasten bei 200 \u00b0C in den Ofen schieben. Das H\u00fchnchen aufschneiden und das Br\u00f6tschn in zwei Schichten mit Fettine Nonno Nanni, Kirschtomaten, Katzenkraut und H\u00fchnchen f\u00fcllen. Bei 200 \u00b0C 5 Minuten in den Ofen schieben. Ein jedes Br\u00f6tchen in der Mitte durchschneiden und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Haut der H\u00fchnerbrust entfernen und diese zirka 30 Minuten mit groben Salz bedecken. In der Zwischenzeit 1\/4 Lorbeerblatt, ein Salbeiblatt, ein Minzblatt und eine Spitze Rosmarin klein schneiden. Die H\u00fchnerbrust aus dem Salz nehmen und unter laufendes Wasser halten, dann sorgf\u00e4ltig abtrocknen. Den Knoblauch in einer Antihaftpfanne mit ein wenig kaltgepresstem Oliven\u00f6l anschmoren lassen, […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-31484","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-zweite-gaenge","tag_ricette-tellergerichte","occasions_recipes-mit-freunden"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":6395,"ingredienti":"
8 Fettine Nonno Nanni
200 g Katzenkraut
12 Kirschtomaten
500 g Roggenkastenbrot
1 H\u00fchnerbrust
1 Knoblauch
50 g \u00d6l
200 g grobes Salz
Salz nach Belieben
Pfeffer nach Belieben
Lorbeer-, Salbei-, Minz- und Rosmarinbl\u00e4tter<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"65","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":[31483],"momento_di_gusto_associato":[601],"video":"","id":"283","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/momenti\/601"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}