{"id":31502,"date":"2017-02-17T10:40:55","date_gmt":"2017-02-17T09:40:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/ricetta-con-formaggio\/broccoli-hamburger-und-robiola-nonno-nanni\/"},"modified":"2017-02-17T10:40:55","modified_gmt":"2017-02-17T09:40:55","slug":"broccoli-hamburger-und-robiola-nonno-nanni","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/k\u00e4se-rezept\/broccoli-hamburger-und-robiola-nonno-nanni\/","title":{"rendered":"Broccoli-Hamburger und Robiola Nonno Nanni"},"content":{"rendered":"<p>Die Broccolir\u00f6schen abbrechen, waschen und in zwei gleiche Portionen aufteilen. <br \/>Die Kartoffeln sch\u00e4len und in W\u00fcrfel schneiden. Etwas \u00d6l in eine Pfanne gie\u00dfen und eine Knoblauchzehe and\u00fcnsten lassen. Die Kartoffeln hinzuf\u00fcgen und 5-10 Minuten garen lassen, dann die Broccoli dazugeben. Nach Belieben salzen, pfeffern und mit Majoran w\u00fcrzen. Den Topfdeckel aufsetzen und f\u00fcr ein besseres Kochen mit etwas Gem\u00fcsebouillon strecken. 20 Minuten garen (bis die Kartoffeln und der Broccoli nicht gar gekocht sind). Sobald sie gar sind, mit der Passiermaschine passieren und das P\u00fcree in einer Sch\u00fcssel sammeln. Die Mischung abk\u00fchlen lassen, dann die Semmelbr\u00f6sel hineingie\u00dfen und vermengen. Ebenfalls das Ei dazugeben und nochmals verr\u00fchren. Dann die Mischung in vier Teile aufteilen. Die Burger entsprechend der Gr\u00f6\u00dfe der Br\u00f6tchen formen. In der Antihaftpfanne erhitzen und die Burger einige Minuten pro Seite anbraten. Die Kirschtomaten und die Hamburger-Br\u00f6tchen aufschneiden. Den Robiola auf eine H\u00e4lfte des Br\u00f6tchens streichen, den Broccoli-Burger und die Tomatenscheibchen darauflegen und das Br\u00f6tchen mit der oberen H\u00e4lfte schlie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Broccolir\u00f6schen abbrechen, waschen und in zwei gleiche Portionen aufteilen. Die Kartoffeln sch\u00e4len und in W\u00fcrfel schneiden. Etwas \u00d6l in eine Pfanne gie\u00dfen und eine Knoblauchzehe and\u00fcnsten lassen. Die Kartoffeln hinzuf\u00fcgen und 5-10 Minuten garen lassen, dann die Broccoli dazugeben. Nach Belieben salzen, pfeffern und mit Majoran w\u00fcrzen. Den Topfdeckel aufsetzen und f\u00fcr ein besseres [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-31502","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-zweite-gaenge","tag_ricette-rezepte-fuer-kinder","occasions_recipes-mit-freunden"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":null,"ingredienti":"<p>8 Mini-Hamburger-Br\u00f6tchen (oder 4 in der Standardgr\u00f6\u00dfe) <br \/>800 g Broccoli<br \/>500 g Kartoffeln<br \/>Majoran<br \/>Gem\u00fcsebouillon <br \/>50 g Semmelbr\u00f6sel<br \/>Robiola Nonno Nanni <br \/>1 Ei<br \/>10-12 Kirschtomaten <br \/>Oliven\u00f6l <br \/>Eine Knoblauchzehe<br \/>Salz <br \/>Schwarzer Pfeffer<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"45","difficolta_ricetta":"10","blogger_associato":[31483],"momento_di_gusto_associato":[31483],"video":"","id":"307","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}