Die Artischocken putzen, die harten \u00e4u\u00dferen Bl\u00e4tter und die Spitzen entfernen. In vier St\u00fccke schneiden und, damit sie nicht schwarz werden, in eine Sch\u00fcssel voller Wasser und Zitrone legen. In einer Pfanne den Knoblauch in \u00d6l f\u00fcr einige Sekunden glasig d\u00fcnsten, dann die Artischocken hinzuf\u00fcgen, abdecken und f\u00fcr ca. 15 Minuten kochen. Die gehackte Petersilie und ein Glas Wasser zugeben und f\u00fcr weitere 15 Minuten kochen lassen.<\/p>\n
Wenn das Wasser vollst\u00e4ndig verdampft ist und die Artischocken zart sind, den Deckel abnehmen, Salz hinzuf\u00fcgen und f\u00fcr weitere 5 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n
Eine Backform fetten und die erste Schicht Lasagnebl\u00e4tter auslegen. Dann die B\u00e9chamelsauce, die grob gehackten Artischocken und den Stracchino verteilen. Dann wieder Lasagnebl\u00e4tter auslegen und<\/p>\n
fortfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die Lasagne mit einer Schicht aus B\u00e9chamelsauce und Stracchino abschlie\u00dfen.<\/p>\n
Bei 200 Grad f\u00fcr ca. 30 Minuten backen, vor dem Servieren die Lasagne etwas abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Artischocken putzen, die harten \u00e4u\u00dferen Bl\u00e4tter und die Spitzen entfernen. In vier St\u00fccke schneiden und, damit sie nicht schwarz werden, in eine Sch\u00fcssel voller Wasser und Zitrone legen. In einer Pfanne den Knoblauch in \u00d6l f\u00fcr einige Sekunden glasig d\u00fcnsten, dann die Artischocken hinzuf\u00fcgen, abdecken und f\u00fcr ca. 15 Minuten kochen. Die gehackte Petersilie […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-31579","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-erste-gaenge","tag_ricette-vegetarische-rezepte","occasions_recipes-sonntags-in-der-familie","events_recipes-tag-fuer-tanten-und-onkel"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":"","ingredienti":"
320 g Lasagnebl\u00e4tter
\r\n 5 Artischocken
\r\n 2 Packungen Stracchino Nonno Nanni
\r\n 500 ml B\u00e9chamelsauce
\r\n 1 Knoblauchzehe
\r\n 4 Essl\u00f6ffel \u00d6l
\r\n 1 Bund Petersilie
\r\n Wasser
\r\n Halbe Zitrone
\r\n Butterflocken<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"75","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":"","momento_di_gusto_associato":"","video":"","id":"","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}