Den Radicchio waschen und in kleine St\u00fccke schneiden. In einer Pfanne etwas natives Oliven\u00f6l extra mit einer Knoblauchzehe anschwitzen, dann den Radicchio hinzuf\u00fcgen, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und bei starker Hitze 4-5 Minuten anbraten.
\n In einem gro\u00dfen Topf das Wasser mit dem Salz und etwas nativem Oliven\u00f6l extra zum Kochen bringen. Die Teigbl\u00e4tter f\u00fcr 2 Minuten im Wasser kochen, dann abtropfen lassen und sanft ohne \u00dcberlappung auf einem sauberen Tuch zum Trocknen auslegen.\u00a0
\n Ein paar Butterflocken und ein wenig Oliven\u00f6l auf dem Boden einer Auflaufform verteilen. Dann eine Schicht Lasagnebl\u00e4tter auslegen, dar\u00fcber die B\u00e9chamelsauce streichen, wenn man diese verwenden m\u00f6chte, dann eine Schicht Radicchio verteilen, bis die gesamte Oberfl\u00e4che bedeckt ist, den geriebenen Parmesan dar\u00fcber streuen und schlie\u00dflich den Stracchino in kleinen H\u00e4ufchen. So fortfahren, bis man mindestens vier Schichten erh\u00e4lt. Mit einer Schicht Nudelbl\u00e4tter, einigen Butterflocken, dem Stracchino, dem Parmesan, einer Handvoll Paniermehl und einem Schuss nativem Oliven\u00f6l extra abschlie\u00dfen. Bei 200 \u00b0C f\u00fcr 30 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Den Radicchio waschen und in kleine St\u00fccke schneiden. In einer Pfanne etwas natives Oliven\u00f6l extra mit einer Knoblauchzehe anschwitzen, dann den Radicchio hinzuf\u00fcgen, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und bei starker Hitze 4-5 Minuten anbraten. In einem gro\u00dfen Topf das Wasser mit dem Salz und etwas nativem Oliven\u00f6l extra zum Kochen bringen. Die Teigbl\u00e4tter f\u00fcr […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-31580","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-erste-gaenge","events_recipes-weihnachten"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":11774,"ingredienti":"
800 g Stracchino Nonno Nanni
\r\n 500 g Lasagnebl\u00e4tter mit Ei
\r\n 80 g geriebener Parmesan
\r\n Butter
\r\n 500 g Radicchio
\r\n Salz
\r\n Schwarzer Pfeffer
\r\n 1 Knoblauchzehe
\r\n Paniermehl
\r\n B\u00e9chamelsauce (optional)<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"75","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":[11792],"momento_di_gusto_associato":[599],"video":"","id":"","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/momenti\/599"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blogger\/11792"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}