Die frischen Nudeln zubereiten: die Eier schlagen, Mehl hinzuf\u00fcgen und vermengen.<\/p>\n
Den Teig mit einem Geschirrtuch abgedeckt f\u00fcr zirka 30 Minuten gehen lassen.<\/p>\n
Den Fresco Spalmabile mit den grob gehackten Haseln\u00fcssen, der Sahne, einer Prise Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermengen, bis eine dickfl\u00fcssige und cremige F\u00fcllung entsteht.<\/p>\n
Den Bl\u00e4tterteig ausrollen, zirka 12 cm hohe Streifen formen und die F\u00fcllung in Klecksen \u00fcber die H\u00e4lfte des Bl\u00e4tterteigs verteilen.<\/p>\n
Mit der anderen Bl\u00e4tterteigh\u00e4lfte abdecken und zum Verschlie\u00dfen mit den Fingern den gesamten Bereich um die K\u00e4sekleckse gut andr\u00fccken. Schlie\u00dflich die Ravioli mit einem spezifischen Teigschneider herausschneiden. In reichlich gesalzenem kochendem Wasser kochen (einen Essl\u00f6ffel \u00d6l hinzuf\u00fcgen, damit die Nudeln nicht verkleben). Die Ravioli, sobald diese lauwarm sind, mit den Spie\u00dfen aufspie\u00dfen und mit Saucen nach Belieben servieren.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die frischen Nudeln zubereiten: die Eier schlagen, Mehl hinzuf\u00fcgen und vermengen. Den Teig mit einem Geschirrtuch abgedeckt f\u00fcr zirka 30 Minuten gehen lassen. Den Fresco Spalmabile mit den grob gehackten Haseln\u00fcssen, der Sahne, einer Prise Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermengen, bis eine dickfl\u00fcssige und cremige F\u00fcllung entsteht. Den Bl\u00e4tterteig ausrollen, zirka 12 cm hohe Streifen […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":2,"template":"","class_list":["post-31584","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-erste-gaenge","occasions_recipes-sonntags-in-der-familie","events_recipes-weihnachten"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":11765,"ingredienti":"
250 g Weichweizenmehl Typ 0
\r\n 100 g Hartweizenmehl
\r\n 3 Eier
\r\n 350 g Fresco Spalmabile Nonno Nanni
\r\n 100 g halbe Waln\u00fcsse
\r\n 2 Essl\u00f6ffel fl\u00fcssige Sahne
\r\n 1 Essl\u00f6ffel \u00d6l
\r\n Muskatnuss
\r\n Salz und Pfeffer nach Belieben<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"70","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":"","momento_di_gusto_associato":[600],"video":"","id":"","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/momenti\/600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}