Die Creme zubereiten: mit einem elektrischen Mixer das Eigelb mit dem Rum schaumig schlagen.<\/p>\n
F\u00fcr den Sirup 30 ml Wasser zusammen mit 120 g Zucker zum Kochen bringen. Den hei\u00dfen Sirup auf die Eigelbe tr\u00f6pfeln lassen, zuerst sehr langsam, dann etwas schneller bis man eine klare Masse mit verdreifachtem Volumen erh\u00e4lt.<\/p>\n
Den Fresco Spalmabile mit einem L\u00f6ffel kurz unterheben, dann bei Raumtemperatur ruhen lassen. Den Frischk\u00e4se mit den Eigelben solange verr\u00fchren, bis sie vollst\u00e4ndig untergearbeitet sind. Die Masse in den K\u00fchlschrank stellen.
\n Die Sahne steif schlagen, nach und nach den Puderzucker hinzuf\u00fcgen, bis eine gl\u00e4nzende Creme entsteht. Mit einem Spatel die geschlagene Sahne unter die Frischk\u00e4se-Eigelbcreme heben und in den K\u00fchlschrank stellen.
\n Eine Auflaufform mit einer einzigen Schicht L\u00f6ffelbiskuits auskleiden und mit der H\u00e4lfte des Granatapfelsafts befeuchten. Darauf die H\u00e4lfte der Fresco Spalmabile Creme verteilen.
\n Die restlichen Zutaten darauf schichten, mit Plastikfolie abdecken und im K\u00fchlschrank f\u00fcr mindestens 2 Stunden ruhen lassen.
\n Kurz vor dem Servieren mit Samen des Granatapfels bestreuen und mit Schneeflockenstreuseln garnieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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1 Packung L\u00f6ffelbiskuits
\r\n 4 Eigelb
\r\n 120 g Kristallzucker
\r\n 30 ml Wasser
\r\n Eine Prise Salz
\r\n 250 g Fresco Spalmabile Nonno Nanni
\r\n 200 ml frische Schlagsahne
\r\n 30 g Puderzucker
\r\n 20 ml Rum
\r\n 300 ml Granatapfelsaft
\r\n 20 g Zucker
\r\n 200 g Granatapfelkerne
\r\n Zuckerst\u00fcckchen<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"45","difficolta_ricetta":"30","blogger_associato":"","momento_di_gusto_associato":"","video":"","id":"","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/31585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}