{"id":12897,"date":"2016-11-23T10:05:05","date_gmt":"2016-11-23T09:05:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/en\/formaggi-nonno-nanni\/stracchino\/"},"modified":"2026-05-27T09:39:43","modified_gmt":"2026-05-27T07:39:43","slug":"stracchino-cheese","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/en\/nonno-nanni-cheese\/stracchino-cheese\/","title":{"rendered":"Stracchino"},"content":{"rendered":"<p><strong>Nonno Nanno Stracchino<\/strong> is a preservative-free fresh cheese, still made today following the teachings of the dairy tradition. The hint of sweetness and creamy consistency, derive from the careful selection of quality milk and milk enzymes (more than two billion per gram), matured under excellent conditions.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Nonno Nanni Stracchino<\/strong> is a pleasure to taste on its own, with bread or accompanied by raw or cooked vegetables. Fresh and versatile, it adapts to any recipe.<\/p>\n<p>It can be found at the deli counter hand packed, in the fridge section in a 100 g, 125 g, 200 g and 250 g flow-pack format with a practical internal tray.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nonno Nanni Stracchino is a fresh,<br \/>\nsoft cheese with a unique flavour<\/p>\n","protected":false},"parent":0,"menu_order":1,"template":"","class_list":["post-12897","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-category-stracchino"],"acf":{"titolo_prodotto_lista":"Stracchino","sottotitolo_h2":"Nonno Nanni Stracchino is a fresh, \r\nsoft cheese with a unique flavour","immagine_descrizione_retina":361,"prodotto_bio":false,"titolo_descrizione_slider":"Deli Counter 250g","formati":[{"titolo_lista":"Stracchino \r\n250g","titolo_dettaglio":"Self-Service 250g","immagine_dettaglio_retina":90436,"tag_prodotto":[]},{"titolo_lista":"Stracchino \r\n200g","titolo_dettaglio":"Self-Service and Deli Counter 200g","immagine_dettaglio_retina":90441,"tag_prodotto":[]},{"titolo_lista":"Stracchino \r\n125g","titolo_dettaglio":"Self-Service 125g","immagine_dettaglio_retina":90446,"tag_prodotto":[]},{"titolo_lista":"Stracchino \r\n100g","titolo_dettaglio":"Self-Service Compostable 100g","immagine_dettaglio_retina":90451,"tag_prodotto":[]}],"caratteristiche_prodotto":[{"icona_caratteristica_retina":348,"testo_caratteristica":"Texture \r\nSmooth and creamy"},{"icona_caratteristica_retina":350,"testo_caratteristica":"Taste \r\nFresh, smooth, delicate"},{"icona_caratteristica_retina":41660,"testo_caratteristica":"No \r\npreservatives"},{"icona_caratteristica_retina":354,"testo_caratteristica":"Storage \r\nBetween 0\u00b0 and +4\u00b0 C"}],"intestazione_tabella":[{"immagine_retina_colonna_1":565,"immagine_retina_colonna_2":567,"immagine_retina_colonna_3":"","intestazione_1":"DELI COUNTER","intestazione_2":"SELF-SERVICE","intestazione_3":""}],"contenuto_tabella_descrizione":[{"colonna_tabella":[{"testo_colonna":"DESCRIPTION"},{"testo_colonna":"250g and 200g Rectangular block"},{"testo_colonna":"125g, 200g, 250g and 100g Rectangular block"},{"testo_colonna":""}]},{"colonna_tabella":[{"testo_colonna":"PACK"},{"testo_colonna":"Hand-wrapped in deli paper \/ Flowpack packaging with recyclable plastic inner tray"},{"testo_colonna":"Wrapped flow-pack with recyclable plastic inner tray and compostable flowpack packaging and inner tray (100g) "},{"testo_colonna":""}]},{"colonna_tabella":[{"testo_colonna":"PACKAGING"},{"testo_colonna":"Polystyrene foam box containing 8 units \/ Cardboard box containing 10 units"},{"testo_colonna":"Cardboard box containing 8 units (10 units for 125g, 200g and 100g) "},{"testo_colonna":""}]}],"testo_virgolettato":"A fresh, soft cheese \r\nwith a unique flavour","testo_sinistra":"","testo_destra":"","tabella_nutrizionale_multicolonna":false,"tabella_nutrizionale":[{"titolo":"Energy value","valore":"1251 kJ \/ 302 kcal","evidenziato":"false"},{"titolo":"Fat","valore":"27 g","evidenziato":"false"},{"titolo":"of which saturate","valore":"19 g","evidenziato":"false"},{"titolo":"Carbohydrate","valore":"1,8 g","evidenziato":"false"},{"titolo":"of which sugars","valore":"1,7 g","evidenziato":"false"},{"titolo":"Protein","valore":"13 g","evidenziato":"false"},{"titolo":"Salt","valore":"1,1 g","evidenziato":"false"},{"titolo":"Calcium","valore":"345 mg (43% NRV*)","evidenziato":"true"},{"titolo":"Phosphorus","valore":"266 mg (38% NRV*)","evidenziato":"true"},{"titolo":"Vitamin B12","valore":"1,5 \u03bcg (60% NRV*)","evidenziato":"true"}],"tabella_nutrizionale_dynamic":null,"valori_nutrizionali":72028,"prodotti_associati":[12996,12990,13316,13402,36110]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/36110"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13402"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13316"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12990"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12996"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}