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<\/p>\n
| \n Derretir 20 g de mantequilla en ba\u00f1o de mar\u00eda.<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n <\/p>\n Aplastar una rebanada de pan con un rodillo de amasar, cortar 2 discos de 10 cent\u00edmetros de di\u00e1metro, pincelar por ambos lados con un poco de mantequilla y enrollarlos alrededor de dos cilindros para cannoli de 2 cent\u00edmetros de di\u00e1metro forrados con papel para hornear.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Pincelar el punto de uni\u00f3n del pan con poca yema y presionar hasta que se peguen. Repetir hasta terminar el pan.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Cocer los cannoli en horno precalentado a 180\u00b0 durante 7-8 minutos hasta que se doren, dejarlos enfriar y sacarlos de los moldes.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Pelar la pera, cortarla por la mitad, eliminar el coraz\u00f3n, cortar un cuarto en rodajas delgadas y el resto en daditos.<\/span>.<\/p>\n <\/p>\n Cocer los daditos en una sart\u00e9n con la mantequilla restante, el az\u00facar, el vino blanco, una pizca de sal, una vuelta de molinillo de pimienta, salvia y az\u00facar de ca\u00f1a hasta que se doren.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Retirar los daditos del fondo de cocci\u00f3n, unir las rodajas de pera y cocerlas a fuego lento hasta que se ablanden.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Rellenar los cannoli con el <\/span>Stracchino Nonno Nanni<\/b> cortado en daditos y mezclarlos con los de pera y decorar con las rodajas de pera y el granillo de pistacho.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Derretir 20 g de mantequilla en ba\u00f1o de mar\u00eda. Aplastar una rebanada de pan con un rodillo de amasar, cortar 2 discos de 10 cent\u00edmetros de di\u00e1metro, pincelar por ambos lados con un poco de mantequilla y enrollarlos alrededor de dos cilindros para cannoli de 2 cent\u00edmetros de di\u00e1metro forrados con papel […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-44725","ricette","type-ricette","status-publish","hentry"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":42249,"ingredienti":" <\/p>\r\n 250 g de <\/span>Stracchino Nonno Nanni<\/b><\/p>\r\n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n 200 g de pan de molde sin corteza en rebanadas largas<\/span><\/p>\r\n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n una pera Kaiser<\/span><\/p>\r\n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n 2 cucharadas de vino blanco<\/span><\/p>\r\n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n 20 g de az\u00facar de ca\u00f1a<\/span><\/p>\r\n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n 2 hojas de salvia<\/span><\/p>\r\n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n 20 g de granillo de pistacho<\/span><\/p>\r\n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n una yema de huevo<\/span><\/p>\r\n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n 30 g de mantequilla<\/span><\/p>\r\n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n pimienta negra<\/span><\/p>\r\n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n sal<\/span><\/p>\r\n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"25","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":"","momento_di_gusto_associato":"","video":"","id":"","external_link":"","custom_logo":"","title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/44725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} |