{"id":53308,"date":"2020-05-14T20:06:41","date_gmt":"2020-05-14T18:06:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/?post_type=ricette&#038;p=53308"},"modified":"2020-05-14T20:06:41","modified_gmt":"2020-05-14T18:06:41","slug":"conos-de-hojaldre-speck-esparragos-y-robiola-nonno-nanni","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/es\/receta-con-queso\/conos-de-hojaldre-speck-esparragos-y-robiola-nonno-nanni\/","title":{"rendered":"Conos de hojaldre, speck, esp\u00e1rragos y Robiola Nonno Nanni"},"content":{"rendered":"<p>Lavar y secar los esp\u00e1rragos. Cortar el extremo del tallo con un cuchillo y pelarlo para eliminar la parte dura y le\u00f1osa. Cocer al vapor en una vaporera durante 6\/7 minutos.<br \/>\nRetirar los esp\u00e1rragos de la vaporera y dejarlos enfriar por completo.<br \/>\nExtender la masa de hojaldre y cortar 6 cuadrados. Extender las lonchas de speck sobre la superficie de trabajo y colocar en el centro tres esp\u00e1rragos. Envolver los esp\u00e1rragos con el speck y colocarlos en el centro del cuadrado de masa de hojaldre. Cerrar el cuadrado haciendo adherir los dos bordes externos de la masa. Romper el huevo y ponerlo en un cuenco, batirlo con un tenedor y pasarlo con un pincel sobre la superficie de la masa, salpimentar.<br \/>\nDejar cocer los conos en el horno precalentado, en modo ventilado, a una temperatura de 190\u00b0C.<br \/>\nRetirar la bandeja del horno y dejar enfriar antes de a\u00f1adir algunas cucharadas de Robiola Nonno Nanni encima de los conos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lavar y secar los esp\u00e1rragos. Cortar el extremo del tallo con un cuchillo y pelarlo para eliminar la parte dura y le\u00f1osa. Cocer al vapor en una vaporera durante 6\/7 minutos. Retirar los esp\u00e1rragos de la vaporera y dejarlos enfriar por completo. Extender la masa de hojaldre y cortar 6 cuadrados. Extender las lonchas de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-53308","ricette","type-ricette","status-publish","hentry"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":"","ingredienti":"100 g de Robiola Nonno Nanni\r\n18 esp\u00e1rragos frescos\r\n6 lonchas de speck\r\n1 paquete de masa de hojaldre rectangular extendida\r\n1 huevo\r\nsal\r\npimienta\r\n","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"10","difficolta_ricetta":"10","blogger_associato":"","momento_di_gusto_associato":"","video":"","id":"","external_link":"","custom_logo":"","title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/53308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}