{"id":32326,"date":"2017-02-27T10:00:57","date_gmt":"2017-02-27T09:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/ricetta-con-formaggio\/flan-de-poireaux-navets-poires-pommes-de-terre-et-stracchino\/"},"modified":"2017-02-27T10:00:57","modified_gmt":"2017-02-27T09:00:57","slug":"flan-de-poireaux-navets-poires-pommes-de-terre-et-stracchino","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/recette-a-base-de-fromage\/flan-de-poireaux-navets-poires-pommes-de-terre-et-stracchino\/","title":{"rendered":"Flan de poireaux, navets, poires, pommes de terre et Stracchino"},"content":{"rendered":"<p>Beurrer un moule allant au four. \u00c9mincer le poireau et le cuire \u00e0 l&rsquo;\u00e9touff\u00e9e dans une casserole avec un peu de beurre, le sel et le poivre. \u00c9plucher les pommes de terre, les couper en fines tranches et les faire cuire 5 minutes dans l&rsquo;eau bouillante sal\u00e9e en les laissant al dente. Faire de m\u00eame pour le navet avec 2 cm de ses queues vertes.<\/p>\n<p>Poser le poireau sur le fond du moule, le recouvrir avec les tranches de pommes de terre ; ajouter les navets, saler et poivrer, \u00e9mincer une grosse poire et poser les tranches au-dessus du navet puis recouvrir le tout d&rsquo;une derni\u00e8re couche de pommes de terre et verser deux cuiller\u00e9es d&rsquo;huile d&rsquo;olive vierge extra. D\u00e9corer avec les queues \u00e9bouillant\u00e9es, le thym et le Stracchino con fermento Probiotico Nonno Nanni d\u00e9coup\u00e9 \u00e0 la main. Saupoudrer le tout de chapelure et compl\u00e9ter avec quelques noix de beurre.<\/p>\n<p>Cuire au four 15 minutes \u00e0 180\u00b0 puis encore 5 minutes \u00e0 200\u00b0 avec la fonction gratin : le flan est pr\u00eat !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beurrer un moule allant au four. \u00c9mincer le poireau et le cuire \u00e0 l&rsquo;\u00e9touff\u00e9e dans une casserole avec un peu de beurre, le sel et le poivre. \u00c9plucher les pommes de terre, les couper en fines tranches et les faire cuire 5 minutes dans l&rsquo;eau bouillante sal\u00e9e en les laissant al dente. Faire de m\u00eame [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":999,"template":"","class_list":["post-32326","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-pates","occasions_recipes-repas-entre-amis","events_recipes-fetes-des-meres"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":null,"ingredienti":"<p>2 grosses pommes de terre<br \/>1 gros navet (avec ses queues vertes)<br \/>1 poire<br \/>1 poireau<br \/>sel, poivre, thym frais<br \/>beurre<br \/>2 cuiller\u00e9es d'huile d'olive vierge extra<br \/>Stracchino con fermento Probiotico Nonno Nanni<br \/>1 cuiller\u00e9e de chapelure<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"3","tempo_preparzione":"40","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":[670],"momento_di_gusto_associato":[32311],"video":"","id":"72","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32326","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32311"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogger\/670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}