Battre les \u0153ufs avec le sel, le poivre et \u00e9ventuellement un peu de persil hach\u00e9. Recouvrir un plat rectangulaire de papier sulfuris\u00e9 et y verser l’omelette. Mettre au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 190\u00b0 une dizaine de minutes en contr\u00f4lant la cuisson de l’omelette. <\/p>\n
Sortir le plat du four et l’omelette du plat, la rouler dans le papier de cuisson et attendre qu’elle ti\u00e9disse. Entre temps, \u00e9queuter, laver et blanchir les \u00e9pinards. Les \u00e9goutter et les sauter \u00e0 la po\u00eale avec un filet d’huile et une gousse d’ail, jusqu’\u00e0 l’\u00e9vaporation compl\u00e8te de l’eau de cuisson : saler en fin de cuisson et laisser refroidir.<\/p>\n
Attendre que les \u00e9pinards soient froids pour les hacher. M\u00e9langer le Stracchino allo Yogurt avec les \u00e9pinards hach\u00e9s dans un bol. D\u00e9rouler l’omelette, y \u00e9taler la cr\u00e8me de Stracchino aux \u00e9pinards et la r\u00e9enrouler : laisser reposer au r\u00e9frig\u00e9rateur une demi-heure avant de servir. La cr\u00e8me de Stracchino et d’\u00e9pinards s’adapte \u00e0 plusieurs recettes : des sandwiches-club aux vol-au-vent, cro\u00fbtons etc… selon l’inspiration du moment !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Battre les \u0153ufs avec le sel, le poivre et \u00e9ventuellement un peu de persil hach\u00e9. Recouvrir un plat rectangulaire de papier sulfuris\u00e9 et y verser l’omelette. Mettre au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 190\u00b0 une dizaine de minutes en contr\u00f4lant la cuisson de l’omelette. Sortir le plat du four et l’omelette du plat, la rouler dans le […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":999,"template":"","class_list":["post-32330","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-plats","tag_ricette-recettes-pour-les-enfants","occasions_recipes-repas-entre-amis","events_recipes-journee-des-oncles-et-des-tantes"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":"","ingredienti":"
10 \u0153ufs frais
\r\n125 g de Stracchino allo Yogurt Nonno Nanni
\r\nune poign\u00e9e d'\u00e9pinards frais
\r\nune gousse d'ail
\r\nsel, poivre et huile<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"45","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":[675],"momento_di_gusto_associato":"","video":"","id":"77","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogger\/675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}