{"id":32346,"date":"2017-02-27T10:02:20","date_gmt":"2017-02-27T09:02:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/ricetta-con-formaggio\/piadina-a-la-chicoree-rouge-et-au-squaquerello-nonno-nanni\/"},"modified":"2017-02-27T10:02:20","modified_gmt":"2017-02-27T09:02:20","slug":"piadina-a-la-chicoree-rouge-et-au-squaquerello-nonno-nanni","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/recette-a-base-de-fromage\/piadina-a-la-chicoree-rouge-et-au-squaquerello-nonno-nanni\/","title":{"rendered":"Piadina \u00e0 la chicor\u00e9e rouge et au Squaquerello Nonno Nanni."},"content":{"rendered":"<p>\u00c9plucher et laver la chicor\u00e9e. La couper en petits morceaux de quelques centim\u00e8tres et la faire revenir dans l\u2019huile et l\u2019\u00e9chalote coup\u00e9e tr\u00e8s finement. Saler et poivrer. Cuire pendant au moins 10 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce que la chicor\u00e9e soit s\u00e8che, mais sans \u00eatre br\u00fbl\u00e9e. Assaisonner avec un brin de romarin \u00e0 enlever en fin de cuisson.<br \/>R\u00e9chauffer les piadinas dans une grande po\u00eale ou sur une plaque, en les retournant.<br \/>Farcir les piadinas avec la chicor\u00e9e, les tranches de pancetta et le Squaquerello Nonno Nanni, les replier en deux et les repasser rapidement \u00e0 la po\u00eale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9plucher et laver la chicor\u00e9e. La couper en petits morceaux de quelques centim\u00e8tres et la faire revenir dans l\u2019huile et l\u2019\u00e9chalote coup\u00e9e tr\u00e8s finement. Saler et poivrer. Cuire pendant au moins 10 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce que la chicor\u00e9e soit s\u00e8che, mais sans \u00eatre br\u00fbl\u00e9e. Assaisonner avec un brin de romarin \u00e0 enlever en fin de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-32346","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-plats-uniques","tag_ricette-plats"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":null,"ingredienti":"<p>4 piadinas<br \/>2 chicor\u00e9es rouges<br \/>1 petite \u00e9chalote<br \/>250 g de Squaquerello Nonno Nanni<br \/>80-100 g de pancetta fum\u00e9e tranch\u00e9e<br \/>romarin<br \/>huile d\u2019olive vierge extra<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"15","difficolta_ricetta":"10","blogger_associato":[32331],"momento_di_gusto_associato":[32331],"video":"","id":"103","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32346","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32331"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}