{"id":32384,"date":"2017-02-27T10:04:55","date_gmt":"2017-02-27T09:04:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/ricetta-con-formaggio\/piadina-aux-aubergines-a-la-chicoree-rouge-et-au-fromage\/"},"modified":"2017-02-27T10:04:55","modified_gmt":"2017-02-27T09:04:55","slug":"piadina-aux-aubergines-a-la-chicoree-rouge-et-au-fromage","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/recette-a-base-de-fromage\/piadina-aux-aubergines-a-la-chicoree-rouge-et-au-fromage\/","title":{"rendered":"Piadina aux aubergines, \u00e0 la chicor\u00e9e rouge et au fromage"},"content":{"rendered":"<p>Laver la chicor\u00e9e et la couper en lamelles d\u2019un demi-centim\u00e8tre d\u2019\u00e9paisseur. Peler les aubergines, les couper en tranches pas trop \u00e9paisses et les faire griller sur une plaque.<br \/>Quand la chicor\u00e9e et les aubergines sont pr\u00eates, faire chauffer \u00e0 feu moyen une po\u00eale \u00e0 cr\u00eapes (ou une po\u00eale anti-adh\u00e9sive), quand celle-ci est bien chaude, poser une piadina et la faire dorer de deux c\u00f4t\u00e9s.<br \/>Disposer la piadina encore chaude dans une assiette et tartiner le Squaquerello dessus. Disposer sur la moiti\u00e9 de la piadina une couche d\u2019aubergines grill\u00e9es et une couche de chicor\u00e9e ; assaisonner avec un filet d\u2019huile, saler l\u00e9g\u00e8rement et ajouter 1 ou 2 gouttes de vinaigre balsamique.<br \/>Refermer la piadina et servir imm\u00e9diatement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Laver la chicor\u00e9e et la couper en lamelles d\u2019un demi-centim\u00e8tre d\u2019\u00e9paisseur. Peler les aubergines, les couper en tranches pas trop \u00e9paisses et les faire griller sur une plaque.Quand la chicor\u00e9e et les aubergines sont pr\u00eates, faire chauffer \u00e0 feu moyen une po\u00eale \u00e0 cr\u00eapes (ou une po\u00eale anti-adh\u00e9sive), quand celle-ci est bien chaude, poser une [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":999,"template":"","class_list":["post-32384","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-plats","tag_ricette-recettes-vegetariennes"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":null,"ingredienti":"<p>4 piadinas<br \/>4 cuiller\u00e9es de Squaquerello Nonno Nanni<br \/>chicor\u00e9e rouge<br \/>2 aubergines<br \/>huile d\u2019olive vierge extra<br \/>vinaigre balsamique<br \/>sel<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"30","difficolta_ricetta":"10","blogger_associato":[679],"momento_di_gusto_associato":[32371],"video":"","id":"144","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32371"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogger\/679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}