1. Dans un saladier, travailler au fouet la robiola et le yaourt jusqu\u2019\u00e0 obtenir une cr\u00e8me dense et compacte. Ajouter le sucre et m\u00e9langer jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il s’int\u00e8gre parfaitement \u00e0 la pr\u00e9paration.<\/p>\n
2. Faire ramollir la g\u00e9latine. Au bout de 15 minutes environ, presser le jus d’un citron et faire chauffer la moiti\u00e9 dans une casserole. Dissoudre dans ce liquide la g\u00e9latine. Quand elle sera parfaitement liquide, la m\u00e9langer \u00e0 la pr\u00e9paration \u00e0 la robiola et au yaourt et ajouter le jus de citron.<\/p>\n
3. Verser la cr\u00e8me dans des petits moules et mettre \u00e0 refroidir au frigo pendant au moins 3-4 heures.<\/p>\n
4. Au moment de servir, prendre les fruits des bois et les verser dans une petite casserole avec le jus d’un citron et quelques cuiller\u00e9es de sucre glace. Laisser sur le feu quelques minutes et fouetter jusqu\u2019\u00e0 obtenir une sauce assez dense.<\/p>\n
5. Servir la panna cotta accompagn\u00e9e du coulis aux fruits des bois et de copeaux de chocolat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
1. Dans un saladier, travailler au fouet la robiola et le yaourt jusqu\u2019\u00e0 obtenir une cr\u00e8me dense et compacte. Ajouter le sucre et m\u00e9langer jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il s’int\u00e8gre parfaitement \u00e0 la pr\u00e9paration. 2. Faire ramollir la g\u00e9latine. Au bout de 15 minutes environ, presser le jus d’un citron et faire chauffer la moiti\u00e9 dans une […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":999,"template":"","class_list":["post-32394","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-desserts-fr","occasions_recipes-repas-du-dimanche","events_recipes-fetes-des-meres"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":null,"ingredienti":"
150 gr de Robiola
300 gr de yaourt grec
150 gr de sucre
3 feuilles de g\u00e9latine
1 citron
Pour le coulis aux fruits des bois
150 gr de fruits des bois
le jus d'un citron
3 cuiller\u00e9es de sucre glace
copeaux de chocolat<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"6","tempo_preparzione":"60","difficolta_ricetta":"30","blogger_associato":[702],"momento_di_gusto_associato":[32391],"video":"","id":"154","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32391"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogger\/702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}