En fait, les chaussons ressemblent \u00e0 une piadina d\u00e9j\u00e0 garnie ! M\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients jusqu\u2019\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration compacte et moelleuse, diviser le m\u00e9lange en 8 boulettes, les couvrir avec du film transparent et un torchon et les laisser reposer pendant une heure. Au bout d\u2019une heure, \u00e9taler chaque boulette pour former une p\u00e2te circulaire et tr\u00e8s fine (comme pour les piadinas), farcir la moiti\u00e9 de la surface avec ce que vous pr\u00e9f\u00e9rez, fermer en demi-lune et bien sceller les bords avec les dents de la fourchette. R\u00e9chauffer une po\u00eale anti-adh\u00e9sive et bien les cuire, 2 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9. Si vous en cuisez deux en m\u00eame temps, les mettre sur la tranche et les poser l\u2019un \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l\u2019autre afin qu\u2019ils cuisent bien, m\u00eame le bord du pli. Pour une meilleure d\u00e9gustation, les servir chauds ou ti\u00e8des. Quand ils sont cuits et refroidis, ils peuvent \u00eatre congel\u00e9s et r\u00e9chauffer au moment de la d\u00e9gustation.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Pour les chaussons :<\/strong><\/p>\n
500 gr de farine 00
70 gr de saindoux
100 ml de lait ti\u00e8de
100 ml d\u2019eau ti\u00e8de
2 gr de bicarbonate
5 gr de sel\n<\/strong><\/p>Pour la farce : <\/strong><\/p>stracchino Nonno Nanni
saucisson maison
concentr\u00e9 de tomates
origan
et tous les ingr\u00e9dients et assaisonnements que vous pr\u00e9f\u00e9rez.<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"35","difficolta_ricetta":"10","blogger_associato":[691],"momento_di_gusto_associato":[32391],"video":"","id":"162","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32391"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogger\/691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}