Si les asperges et les champignons sont frais, les laver et les couper en morceaux. Faire revenir l’ail \u00e9cras\u00e9 avec l’huile dans une grande po\u00eale. Quand l’ail est dor\u00e9, ajouter les champignons et les asperges avec un demi verre d’eau chaude.<\/p>\n
Laisser cuire \u00e0 feu doux avec le couvercle pendant environ 10 minutes. Saler et poivrer. Poursuivre la cuisson encore 5 minutes. Dans une autre po\u00eale, faire fondre le Stracchino avec 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche liquide et le verser sur les champignons et les asperges. \u00c9goutter les p\u00e2tes cuites les m\u00e9langer dans la po\u00eale avec la sauce. Je vous conseille d’utiliser des paccheris parce qu’ils retiennent bien la sauce \u00e0 l’int\u00e9rieur, comme on le voit sur la photo… un vrai d\u00e9lice\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Si les asperges et les champignons sont frais, les laver et les couper en morceaux. Faire revenir l’ail \u00e9cras\u00e9 avec l’huile dans une grande po\u00eale. Quand l’ail est dor\u00e9, ajouter les champignons et les asperges avec un demi verre d’eau chaude. Laisser cuire \u00e0 feu doux avec le couvercle pendant environ 10 minutes. Saler et […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":999,"template":"","class_list":["post-32425","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-pates","tag_ricette-recettes-vegetariennes","occasions_recipes-repas-entre-amis","events_recipes-fetes-des-meres"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":null,"ingredienti":"
400 g de paccheris
80 g de Stracchino Nonno Nanni
400 g de champignons m\u00e9lang\u00e9s
200 g d'asperges
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche
sel et poivre q.s.
4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive vierge extra
1 gousse d'ail<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"30","difficolta_ricetta":"10","blogger_associato":[665],"momento_di_gusto_associato":[32411],"video":"","id":"189","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}