Verser l’huile dans un saladier et y incorporer la ciboulette. Dans un grand saladier, mettre la farine, la farine et l’huile, bien m\u00e9langer\u00a0; ajouter le sel et l’huile avec la ciboulette, p\u00e9trir \u00e9nergiquement et faire lever pendant environ 4 heures. Lorsque la p\u00e2te est lev\u00e9e, la subdiviser en petits p\u00e2tons et former des petites boules. Abaisser la p\u00e2te et la farcir avec la scarole et le Stracchino, fermer le chausson et le badigeonner avec un peu d’huile. Pour pr\u00e9parer la scarole, il faut l’\u00e9bouillanter dans un peu d’eau, la faire revenir dans une po\u00eale avec un filet d’huile, les olives d\u00e9noyaut\u00e9es, les pignons et le sel pendant au moins 30 minutes, puis la laisser refroidir avant de l’utiliser pour farcir les chaussons. Faire cuire au four bien chaud pendant environ 20\/25 minutes selon la taille des chaussons. Avec le Stracchino Nonno Nanni, vos chaussons seront encore plus savoureux et d\u00e9licats. On peut \u00e9galement les faire frire. Ils seront beaucoup plus savoureux et croquants, mais un peu caloriques. Cette fois, j’ai donc opt\u00e9 pour la cuisson au four et le r\u00e9sultat est tout aussi excellent\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Un kilo de farine \u00e0 pizza
Une barquette de Stracchino Nonno Nanni
Deux cubes de levure fra\u00eeche de 25\u00a0g
Deux cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sel
Trois cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive vierge extra
100 g de ciboulette
500 g de scarole
10 olives noires
30 g de pignons<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"2","tempo_preparzione":"30","difficolta_ricetta":"10","blogger_associato":[678],"momento_di_gusto_associato":[32431],"video":"","id":"213","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32431"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogger\/678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}