Bien nettoyer les \u00e9pinards, les laver, les \u00e9goutter et les presser pour enlever l’exc\u00e9dent d’eau et les faire revenir \u00e0 la po\u00eale (\u00e0 couvert, tout du moins au d\u00e9but) avec un filet d’huile d’olive vierge extra et du sel\u00a0; lorsqu’ils seront tendres, ajouter le cumin, laisser cuire quelques instants et \u00e9teindre le feu. \u00c9goutter les \u00e9pinards et les presser pour enlever l’exc\u00e9dent d’eau puis les mettre dans un plat et les couper.<\/p>\n
Ajouter le Stracchino Nonno Nanni et \u00e9craser le tout \u00e0 la fourchette jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange cr\u00e9meux et homog\u00e8ne. Mixer les pois chiches (rinc\u00e9s et \u00e9goutt\u00e9s) avec du persil, du sel, de l’huile d’olive vierge extra et de l’ail sans germe jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange onctueux et compact. Tapisser des mini-cocottes individuelles avec le m\u00e9lange obtenu, les garnir de cr\u00e8me de Stracchino et \u00e9pinards puis terminer par une autre couche de p\u00e2te de pois chiches .<\/p>\n
Vous pouvez faire cuire au four \u00e0 200\u00b0, chaleur tournante, pendant environ 10 minutes ou bien servir cru.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bien nettoyer les \u00e9pinards, les laver, les \u00e9goutter et les presser pour enlever l’exc\u00e9dent d’eau et les faire revenir \u00e0 la po\u00eale (\u00e0 couvert, tout du moins au d\u00e9but) avec un filet d’huile d’olive vierge extra et du sel\u00a0; lorsqu’ils seront tendres, ajouter le cumin, laisser cuire quelques instants et \u00e9teindre le feu. \u00c9goutter les […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":999,"template":"","class_list":["post-32453","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-plats","tag_ricette-recettes-vegetariennes","occasions_recipes-repas-du-dimanche","events_recipes-journee-des-oncles-et-des-tantes"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":"","ingredienti":"
400 g de pois chiches pr\u00e9cuits
\r\n1 gousse d'ail
\r\n2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive vierge extra
\r\nsel
\r\npersil
\r\n250 g d'\u00e9pinards (frais)
\r\n250 g de Stracchino Nonno Nanni
\r\nHuile d'olive vierge extra
\r\nsel
\r\nCumin en poudre (ou piment)
\r\n
\r\n<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"20","difficolta_ricetta":"10","blogger_associato":[713],"momento_di_gusto_associato":"","video":"","id":"217","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogger\/713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}