Nettoyer et laver les cerises, puis les d\u00e9noyauter avec le d\u00e9noyauteur. Les mettre sur le feu avec une l\u00e9g\u00e8re couche de sucre. Les faire revenir sans les faire fondre. Mettre une cuill\u00e8re de cerises avec un peu de jus sur le fond de 4 verres (les verres \u00e0 whisky sont parfaits, ou autres si vous pr\u00e9f\u00e9rez) et pr\u00e9parer la cr\u00e8me au fromage.
Fouetter la cr\u00e8me et ajouter le sucre glace, avec une cuill\u00e8re d\u00e9layer l\u00e9g\u00e8rement le Squaquerello Nonno Nanni pour mieux incorporer la cr\u00e8me fouett\u00e9e. M\u00e9langer d\u00e9licatement jusqu\u2019\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne. <\/p>\n
Dissoudre les 40 g de sucre en poudre avec autant d’eau dans une petite casserole et porter \u00e0 \u00e9bullition. D\u00e8s que \u00e7a bout, toujours en remuant, calculer 2 minutes. Puis, \u00e9teindre le feu et laisser refroidir. Fouetter l\u00e9g\u00e8rement le jaune d’\u0153uf et incorporer en filet le sirop, toujours en remuant. Ajouter ensuite le tout au m\u00e9lange de cr\u00e8me et de fromage, amalgamer puis distribuer la cr\u00e8me dans les verres, sur les cerises (pour \u00e9viter de salir les bords, utiliser un sac-\u00e0-poche)<\/p>\n
\u00c9mietter grossi\u00e8rement les biscuits, faire fonde le beurre dans une petite po\u00eale et ajouter les biscuits \u00e9miett\u00e9s, les faire revenir pendant environ deux minutes. Puis, une fois refroidis, parsemer la cr\u00e8me de crumble pour compl\u00e9ter les verres. Couvrir avec du film alimentaire et conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu’au moment de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nettoyer et laver les cerises, puis les d\u00e9noyauter avec le d\u00e9noyauteur. Les mettre sur le feu avec une l\u00e9g\u00e8re couche de sucre. Les faire revenir sans les faire fondre. Mettre une cuill\u00e8re de cerises avec un peu de jus sur le fond de 4 verres (les verres \u00e0 whisky sont parfaits, ou autres si vous […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":999,"template":"","class_list":["post-32463","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-desserts-fr","occasions_recipes-repas-entre-amis","events_recipes-fetes-des-femmes"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":null,"ingredienti":"
125 g de Squaquerello Nonno Nanni
150 g de cr\u00e8me fra\u00eeche
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre glace
1 jaune d'\u0153uf
40 g de sucre en poudre
100 g de biscuits
30 g de beurre
cerises et sucre en poudre.<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"40","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":[667],"momento_di_gusto_associato":[32451],"video":"","id":"228","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32451"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogger\/667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}