Mettre le riz dans un saladier, ajouter l’\u0153uf, la chapelure, le sel et le bicarbonate. Amalgamer les ingr\u00e9dients avec une cuill\u00e8re, jusqu\u2019\u00e0 obtenir un m\u00e9lange compact, mais onctueux. Prendre une po\u00eale anti-adh\u00e9sive l\u00e9g\u00e8rement huil\u00e9e, en \u00e9talant l\u2019huile avec un morceau de papier sulfuris\u00e9.<\/p>\n
R\u00e9chauffer la po\u00eale, y verser le m\u00e9lange et bien la mettre \u00e0 niveau. Mettre le couvercle et cuire pendant 10 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9. Quand le gratin sera bien dor\u00e9, l\u2019enlever de la po\u00eale et le mettre dans un plat de table. Nettoyer les tomates et les couper en tranches. Laver, s\u00e9cher la roquette et couper les tiges. Couper le gratin en quatre. Sur le gratin coup\u00e9, \u00e9taler la Robiola Nonno Nanni et y mettre quelques feuilles de roquette et tranches de tomates. Assaisonner avec du vinaigre balsamique de Mod\u00e8ne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mettre le riz dans un saladier, ajouter l’\u0153uf, la chapelure, le sel et le bicarbonate. Amalgamer les ingr\u00e9dients avec une cuill\u00e8re, jusqu\u2019\u00e0 obtenir un m\u00e9lange compact, mais onctueux. Prendre une po\u00eale anti-adh\u00e9sive l\u00e9g\u00e8rement huil\u00e9e, en \u00e9talant l\u2019huile avec un morceau de papier sulfuris\u00e9. R\u00e9chauffer la po\u00eale, y verser le m\u00e9lange et bien la mettre \u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":999,"template":"","class_list":["post-32466","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-plats","occasions_recipes-repas-en-amoureux","events_recipes-fetes-de-famille"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":null,"ingredienti":"
200 g de riz d\u00e9j\u00e0 cuit
1 Robiola Nonno Nanni
1 \u0153uf
1 pinc\u00e9e de sel
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de chapelure
1 pinc\u00e9e de bicarbonate
2 tomates m\u00fbres
Huile
Vinaigre balsamique de Mod\u00e8ne.
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