1.\tFaire revenir le poireau dans l\u2019huile.
\n2.\tIncorporer le chou fris\u00e9 coup\u00e9 en lani\u00e8res et faire revenir le tout avec deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe de bouillon de l\u00e9gumes.
\n3.\tAjouter le riz et l’enrober. D\u00e9glacer avec le vin blanc et quand il aura d\u00e9velopp\u00e9 tout son ar\u00f4me, ajouter le bouillon de l\u00e9gumes chaud.
\n4.\tContinuer la cuisson en incorporant peu \u00e0 peu le reste de bouillon.
\n5.\t\u00c0 la fin de la cuisson, \u00f4ter du feu.
\n6.\tIncorporer le Stracchino.
\n7.\tLaisser reposer quelques minutes et servir.
\n8.\tSaupoudrer de Parmigiano Reggiano \u00e0 volont\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
1. Faire revenir le poireau dans l\u2019huile. 2. Incorporer le chou fris\u00e9 coup\u00e9 en lani\u00e8res et faire revenir le tout avec deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe de bouillon de l\u00e9gumes. 3. Ajouter le riz et l’enrober. D\u00e9glacer avec le vin blanc et quand il aura d\u00e9velopp\u00e9 tout son ar\u00f4me, ajouter le bouillon de l\u00e9gumes chaud. 4. […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":999,"template":"","class_list":["post-32495","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-pates","occasions_recipes-repas-du-dimanche"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":null,"ingredienti":"360 g de riz, vari\u00e9t\u00e9 Vialone Nano
\n1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de poireau hach\u00e9
\n\u00bd verre de vin blanc sec
\n\u00bd chou fris\u00e9 de petite taille coup\u00e9 en lani\u00e8res
\nHuile d\u2019olive vierge extra
\n150 g de Stracchino
\nBouillon de l\u00e9gumes
\nParmigiano Reggiano (facultatif)
","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"30","difficolta_ricetta":"10","blogger_associato":[32491],"momento_di_gusto_associato":[32491],"video":"","id":"264","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}