Enlever la peau de la poitrine de poulet et couvrir le poulet de gros sel pendant environ 30 minutes. Entre temps, hacher 1\/4 de feuille de laurier, une de sauge, une de menthe et une pointe de romarin. \u00d4ter la poitrine de poulet du sel et la passer sous l’eau courante. Puis, bien la s\u00e9cher. Faire revenir l\u2019ail dans une casserole anti-adh\u00e9sive avec un peu d\u2019huile d\u2019olive vierge extra. \u00d4ter l’ail et griller la poitrine de poulet. L\u2019enfourner \u00e0 130\u00b0C avec les \u00e9pices hach\u00e9es pr\u00e9c\u00e9demment, pendant 15 minutes. La sortir du four et la laisser refroidir pour la mettre ensuite au r\u00e9frig\u00e9rateur. Couper les tomates en quartiers et les assaisonner avec l\u2019huile, le sel et le poivre. Couper la salade en morceaux et l’assaisonner. Couper le pain en 6 grosses tranches (environ 1 cm), frotter de l\u2019ail sur chaque tranche et y verser un peu d\u2019huile. Enfourner \u00e0 200\u00b0C pour le griller. Couper le poulet en tranches et farcir le sandwich avec deux couches de Fettine Nonno Nanni, tomates, m\u00e2che et poulet. Enfourner \u00e0 200\u00b0C pendant 5 minutes. Couper chaque sandwich en deux et servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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8 tranches Fettine Nonno Nanni
200 g de m\u00e2che
12 tomates cerises
500 g de pain de mie de seigle
1 poitrine de poulet
1 ail
50 g d\u2019huile
200 g de gros sel
sel q.s.
poivre q.s.
feuilles de laurier, sauge, menthe et romarin<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"65","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":[32511],"momento_di_gusto_associato":[601],"video":"","id":"283","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/momenti\/601"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}