Laver la chicor\u00e9e rouge et la d\u00e9tailler. Chauffer un filet d’huile d’olive vierge extra dans une po\u00eale anti adh\u00e9sive, avec une gousse d’ail non pel\u00e9e. D\u00e8s que l’huile est chaude, verser la chicor\u00e9e (type Tr\u00e9vise), saler et poivrer puis faire sauter 4 \u00e8 5 minutes \u00e0 feu vif.<\/p>\n
\n Faire bouillir de l’eau dans une grande marmite, saler et ajouter un filet d’huile d’olive vierge extra d\u00e8s que l’eau bout. Passer les plaques de p\u00e2te 2 minutes dans l’eau bouillante, les \u00e9goutter d\u00e9licatement puis les laisser s\u00e9cher sur un linge propre sans les superposer.\u00a0<\/p>\n
\n Mettre quelques noix de beurre et un filet d’huile au fond d’un plat \u00e0 four et commencer \u00e0 composer les lasagnes. Poser d’abord la p\u00e2te, puis – \u00e9ventuellement – un peu de b\u00e9chamel. Bien recouvrir de chicor\u00e9e rouge. Saupoudrer une grosse quantit\u00e9 de parmigiano puis finir en distribuant des morceaux de stracchino. R\u00e9p\u00e9ter la m\u00eame chose sur quatre couches. Poser en dernier une couche de p\u00e2te parsem\u00e9e de quelques noix de beurre, de stracchino et de parmigiano. Finir en saupoudrant un peu de chapelure et un filet d’huile d’olive vierge extra. Cuire au four 30 minutes \u00e0 200\u00b0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Laver la chicor\u00e9e rouge et la d\u00e9tailler. Chauffer un filet d’huile d’olive vierge extra dans une po\u00eale anti adh\u00e9sive, avec une gousse d’ail non pel\u00e9e. D\u00e8s que l’huile est chaude, verser la chicor\u00e9e (type Tr\u00e9vise), saler et poivrer puis faire sauter 4 \u00e8 5 minutes \u00e0 feu vif. Faire bouillir de l’eau dans une grande […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-32581","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-pates","events_recipes-noel"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":11774,"ingredienti":"
800 g de stracchino Nonno Nanni
\r\n 500 g de p\u00e2te \u00e0 lasagnes aux \u0153ufs
\r\n 80 g de parmigiano reggiano r\u00e2p\u00e9
\r\n beurre
\r\n 500 g de chicor\u00e9e tardive
\r\n sel
\r\n poivre noir
\r\n une gousse d'ail
\r\n chapelure
\r\n b\u00e9chamel (option)<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"75","difficolta_ricetta":"20","blogger_associato":[11792],"momento_di_gusto_associato":[599],"video":"","id":"","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/32581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/momenti\/599"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogger\/11792"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}