Mettez la farine et le sel dans un cul-de-poule et m\u00e9langez avec un cuill\u00e8re en bois.<\/p>\n
Diluez la levure dans l\u2019eau et ajoutez le liquide \u00e0 la farine.<\/p>\n
M\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une p\u00e2te collante.<\/p>\n
<\/p>\n
Mettez l\u2019huile dans un autre cul-de-poule de grande dimension.<\/p>\n
Renversez la p\u00e2te dans le cul-de-poule contenant l\u2019huile, couvrez avec un film transparent et faites pousser jusqu\u2019\u00e0 ce que la p\u00e2te double de volume.<\/p>\n
<\/p>\n
Retournez la p\u00e2te \u00e0 la main, sans la retirer du cul-de-poule et en veillant \u00e0 ne pas la faire trop d\u00e9gonfler. La partie sup\u00e9rieure de la p\u00e2te (qui n\u2019\u00e9tait pas en contact avec l\u2019huile) devient la partie inf\u00e9rieure. En effet, chaque partie de la p\u00e2te devra absorber l\u2019huile.<\/p>\n
<\/p>\n
Couvrez \u00e0 nouveau avec le film et laissez pousser.<\/p>\n
R\u00e9p\u00e9tez cette op\u00e9ration deux autres fois.<\/p>\n
<\/p>\n
\u00c0 la fin du levage, la p\u00e2te devra \u00eatre gonfl\u00e9e et pr\u00e9senter des bulles d\u2019air.<\/p>\n
<\/p>\n
Disposez la p\u00e2te sur un moule au fond recouvert de papier sulfuris\u00e9.<\/p>\n
Allumez le four \u00e0 200\u00b0 et en attendant qu\u2019il arrive \u00e0 temp\u00e9rature, faites reposer le pan pizza 10 minutes.<\/p>\n
Enfournez et laissez cuire 20\/25 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle prenne de la couleur.<\/p>\n
Garnissez avec quelques cuiller\u00e9es de Squaquerello<\/strong>, et ajoutez les olives coup\u00e9es en rondelles selon votre go\u00fbt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mettez la farine et le sel dans un cul-de-poule et m\u00e9langez avec un cuill\u00e8re en bois. Diluez la levure dans l\u2019eau et ajoutez le liquide \u00e0 la farine. M\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une p\u00e2te collante. Mettez l\u2019huile dans un autre cul-de-poule de grande dimension. Renversez la p\u00e2te dans le cul-de-poule contenant l\u2019huile, couvrez avec un […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-33335","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","tag_ricette-entrees","tag_ricette-recettes-vegetariennes","occasions_recipes-repas-entre-amis"],"acf":{"ricetta_in_evidenza":"no","immagine_verticale":33150,"ingredienti":" 250 g de farine broy\u00e9e \u00e0 la meule de pierre<\/p>\r\n 180 ml d\u2019eau<\/p>\r\n 4 g de levure de bi\u00e8re fra\u00eeche<\/p>\r\n 30 ml d'huile d'olive vierge extra<\/p>\r\n 1\/2 cuill\u00e8res de sel<\/p>\r\n 1 barquette de Squaquerello Nonno Nanni<\/p>","titolo_ingredienti_ricetta_extra":"","testo_ingredienti_ricetta_extra":"","numero_persone":"4","tempo_preparzione":"30","difficolta_ricetta":"10","blogger_associato":"","momento_di_gusto_associato":"","video":"","id":"","external_link":"","custom_logo":null,"title_videoricetta":"","videoricetta":"","videoricetta_cta_text":"","videoricetta_preview_desktop":null,"videoricetta_preview_mobile":null,"ricetta_payoff":"","ricetta_correlata":null,"ricetta_correlata_img":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/33335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnonanni.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}