- Vegetarische
- EINFACH
- 20 min
Nudeln „alla Sorrentina“ mit Primosale Nonno Nanni
Zutaten für 4 Personen
400 g kurze Nudeln oder Spaghetti
3 sehr reife Tomaten
Basilikumblätter
2 Packungen Golosetta Nonno Nanni
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Der Primosale Nonno Nanni ist ein Frischkäse, der den frischen Geschmack der Milch in einem praktischen und vielseitigen Format auf den Tisch bringt.
Zubereitung
Den Golosetta-Käse Nonno Nanni und die Tomaten in Würfel schneiden; den Basilikum zerkleinern und mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben. Salzen, pfeffern, mit Olivenöl beträufeln und etwa eine Stunde ziehen lassen. Die Nudeln in viel Salzwasser kochen, gut abgießen und zur Zubereitung geben. Sorgfältig mischen und nach Belieben mit etwas Oregano würzen.