Unsere Umweltprojekte

Achtung liegt in unserer Natur.
Dafür verhalten wir uns umsichtig und verantwortungsbewusst, um die von uns ausgehende Umweltbelastung auf ein Mindestmaß zu reduzieren.

SAUBERE ENERGIE

Wir kaufen sauberen Strom aus mit erneuerbaren Quellen wie Sonne, Wasser und Wind betriebenen Kraftwerken.

ABFALLTRENNUNG

Wir fördern seit vielen Jahren die getrennte Abfallsammlung in unseren Werken.

BIOLOGISCHE KLÄRANLAGE

In der Nähe des Produktionsstandorts wird ein Bio-Klärwerk mit Belebtschlamm zur Reinigung des Prozesswassers betrieben. Der Belebtschlamm wird anschließend als Düngemittel in der Landwirtschaft verwendet (lt. Genehmigung der Provinz).

ENERGIEEINSPARUNG

Wir überwachen systematisch den Wasser- und Energieverbrauch, um Verschwendungen ohne Einbußen an die Produktionseffizienz der Werke zu minimieren.

FORSCHUNG UND ENTWICKLUNG IMMER NACHHALTIGERER LÖSUNGEN

Wir engagieren uns für die Entwicklung und Umsetzung von Lösungen, die darauf abzielen, die Umweltleistung der Produktionsprozesse und Produktverpackungen zu verbessern.

PV-ANLAGE

Auf dem Dach des Produktionswerks arbeitet eine PV-Anlage, mit der die Sonnenstrahlen ohne Bedarf jeglicher Brennstoffe in Strom verwandelt werden.

KRAFT-WÄRME-KOPPLUNG

Wir verwenden eine Anlage hoher Energieeffizienz zur Eigenerzeugung elektrischer Energie. Durch Nutzung der Motorwärme werden der für die Pasteurisierung der Milch erforderliche Dampf sowie das Warmwasser für die Reinigung und Sanitisierung der Abteilungen und die Heizung des Werks produziert.

BIOGASANLAGE

Vor Kurzem haben wir eine Anlage zur Biogasproduktion installiert, die die bei der Herstellung von Ricotta anfallende Restmolke nutzt und damit ein Modell fördert, das auf der Rückgewinnung und Verwertung von Nebenprodukten der Verarbeitung basiert.