• Vorspeisen
  • EINFACH
  • 30 min

Blätterteigtörtchen mit probiotischem Stracchino Nonno Nanni

Zutaten für 4 Personen

150 g Stracchino Nonno Nanni mit probiotischem Ferment
1 Lauch
1 nussgroßes Stück Butter
4 Eier
Zweig Thymian
1 Rolle Blätterteig

Stracchino mit probiotischen Milchsäurebakterien ist ein weicher Frischkäse

Zubereitung

Den Lauch in Röllchen schneiden und in wenig Butter bei niedriger Hitze andünsten. In einer Schüssel die 4 Eier verquirlen, 150 g Stracchino mit probiotischem Ferment Nonno Nanni beigeben, etwas Thymian und den Lauch. Die Mischung in kleine, mit Blätterteig ausgelegte Förmchen füllen. Bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten backen.

Produkt

Stracchino
mit probiotischen

Stracchino mit probiotischen Milchsäurebakterien ist ein weicher Frischkäse
Genussmomente

Risotto mit Pfifferlingen, Stracchino-Käse und Prosecco Docg

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