Der Bau der ersten großen Produktionsstätte für Frischkäse in Giavera del Montello (TV) entsteht und die 3 Söhne übernehmen den Betrieb: Luigi, Armando und Bruno. Die Firmenleitung folgt den Lehren des Vaters, die zur Weiterführung des Produktionsbetriebs notwendig sind, und bei denen die Liebe zur Käsetradition an erster Stelle steht.

Es entsteht die Marke Nonno Nanni. Bruno, ein begeisterter Maler, kümmert sich um den Entwurf der Verpackung. Inspiriert von den Werken des Malers Arcimboldo, wählt er das Grün des Salates und das Rot von Tomaten, um auf die mediterrane Ernährungsform hinzuweisen. In diesen Jahren erreicht das Werk eine Größe von 7000 m²

Die Produktion des Squaquerello Nonno Nanni beginnt, ein Käse, der sich durch seinen milden und faszinierenden Geschmack und seine extrem weiche und cremige Konsistenz auszeichnet. Später wird er zu einem der beliebtesten Käse der Nonno Nanni-Produktlinie werden. Im selben Jahr begann es mit der Produktion von Golosetta Nonno Nanni.

In der Firmenleitung rückt die 3. Generation der Familie Lazzarin heran, die Enkel von Nanni, die von derselben Leidenschaft des Großvaters ergriffen sind. Der Betrieb wächst weiter an und vergrößert die Belegschaft von 66 auf 142 Mitarbeiter und die Produktionsstätte auf 12000 m^2.. Mit der Marke Nonna Rina gelingt der Sprung auf den Markt der Teigwaren Gnocchi und Crespelle.

Die Latteria Montello wird eine S.p.A. (zu dt.: Aktiengesellschaft) und wächst kontinuierlich dank der Errichtung neuer Anlagen, eines größeren und moderneren Koagulators, der den alten ersetzt, und dem Vertrieb von Produkten im Ausland.

Der Stracchino allo Yogurt kommt auf den Markt, und auf ihn folgt der Stracchino con fermento probiotico. Diese beiden Produkte zeigen das große innovative Können des Unternehmens, sich auch in einem „traditionell“ angesehenen Marktsegment zu behaupten.

Die Produktionen des Robiola starten. Das Werk erreicht eine Größe von 17000 m² und es entsteht die Marke Ca’ Serena.

Nonno Nanni lanciert eine neue Linie mit laktosefreien Produkten und bestätigt damit das innovative Talent des Unternehmens und die Aufmerksamkeit neuen Verbraucherbedürfnissen gegenüber.

Der neue Fresco Spalmabile Nonno Nanni kommt auf den Markt und feiert den Einzug der Marke in die Kategorie der Streichkäse. Die Lancierung wird durch einen auf allen nationalen Sendern ausgestrahlten TV-Spot unterstützt. Der Spot greift auf das Thema des fliegenden Stacchino zurück und bewahrt die dem Unternehmen am Herzen liegenden Werte, zu denen ganz besonders die Familie und ein ländlicher Hintergrund zählen.