• Für Kinder
  • EINFACH
  • 20 min

Gefüllte Blätterteigtaschen mit Kirschtomaten und Stracchino Nonno Nanni

Zutaten für 4 Personen

Eine Packung Stracchino Nonno Nanni
Eine Packung verwendungsbereiter Vollkornblätterteig
16 Kirschtomaten
16 schwarze Oliven
Oregano und frisches Basilikum

Der Stracchino Nonno Nanni ist ein Frischkäse ohne Konservierungsstoffe, der heute noch gemäß der alten handwerklichen Käsetradition hergestellt wird.

Zubereitung

Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Den Blätterteig ausrollen und mit Hilfe einer Ausstechform 4 Teigblumen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit einer Gabel in die Mitte der Blumen einstechen, damit sich der Teig nicht zu sehr anhebt. Die Blüteblätter mit den Kirschtomaten und Oliven dekorieren. Die Blumen 10-15 Minuten in den Backofen schieben. In die Mitte einer jeden fertigen Blume eine Stracchino-Würfel legen. Mögen Sie geschmolzenen Käse,
die Blumen für 2-3 Minuten erneut in den Ofen schieben.

Produkt

Stracchino

Der Stracchino Nonno Nanni ist ein Frischkäse ohne Konservierungsstoffe, der heute noch gemäß der alten handwerklichen Käsetradition hergestellt wird.