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Melonen-Carpaccio mit Fresco Spalmabile und Beeren

Zutaten für 1 Personen

1 Melone
1 Esslöffel Zucker
1 Verpackung Fresco Spalmabile Nonno Nanni
250 g Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren
1 Limette oder 1 grüne Zitrone
Minzeblätter

Der Fresco Spalmabile Nonno Nanni ist ein streichfähiger Frischkäse von cremiger Geschmeidigkeit mit frischem und mildem Geschmack.

Zubereitung

Die Melone in sehr dünne Scheiben schneiden und mit ein wenig Limettensaft beträufeln.
Auf verschiedenen Tellern verteilen.
Den Fresco Spalmabile mit dem Zucker und der geriebenen Schale einer Limette oder grünen Zitrone verrühren.

Das Carpaccio mit einem Esslöffel Fresco Spalmabile, einer Handvoll Beeren und etwas Minze servieren.

Guten Appetit!

Produkt

Il Fresco Spalmabile

Der Fresco Spalmabile Nonno Nanni ist ein streichfähiger Frischkäse von cremiger Geschmeidigkeit mit frischem und mildem Geschmack.