- Plats
- FACILE
- 15 min
Sandwiches Fenouil et Stracchino allo Yogurt Nonno Nanni
Ingrédients pour 4 personnes
3 fenouils
100 g de jambon blanc
100 g de Stracchino allo Yogurt Nonno Nanni
2 œufs
farine
chapelure
huile, sel, poivre
La rencontre entre deux excellences : Stracchino Nonno Nanni et le yogourt.
Préparation
Nettoyer les fenouils et les couper en larges bandes. Les blanchir 5 minutes dans l'eau légèrement salée, les égoutter et les essuyer. Préparer plusieurs sandwiches en mettant une tranche de jambon et une de Stracchino allo Yogurt Nonno Nanni entre deux bandes de fenouil. Les fariner, les passer dans les œufs fouettés auxquels auront été ajoutés le sel et le poivre puis dans la chapelure. Les frire dans une grosse quantité d'huile et les servir immédiatement.
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