ENTREPRISE

Une histoire de bonté qui se transmet en famille depuis des générations.

Nous sommes une entreprise familiale et notre savoir-faire, fruit de notre travail et d’une méthode ancestrale de fabrication des fromages est le secret que nous nous transmettons en famille depuis des générations.

Nous suivons scrupuleusement chaque passage de la production : du lait qui arrive frais chaque jour à la laiterie, au choix minutieux des ferments lactiques sélectionnés sur des années d’expérience pour le goût qu’ils donnent à nos fromages.

LATTERIA
MONTELLO

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Communication

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Le meilleur grand-père du monde

Nous fabriquons nos fromages en suivant encore avec amour et passion les recettes et les leçons de notre grand-père.

C’est tout cela qui rend Nonno Nanni “le meilleur grand-père du monde.”

 

Nonno Nanni a maintenu son siège d’origine à Giavera del Montello, en plein cœur de la Vénétie. L’entreprise est dirigée aujourd’hui par la 3e génération de la famille Lazzarin, les petits-enfants de Giovanni Lazzarin (Nanni).