- Antipasti
- FACILE
- 20 minuti
Sushi vegetariano con Fresco Spalmabile Leggero
Ingredienti per 2 persone
2 zucchine
4 carote
1 peperone
sale e pepe
aneto
250 gr Fresco Spalmabile Leggero
ll Fresco Spalmabile Leggero è un formaggio fresco che accontenta anche i palati più esigenti.
Procedimento
Tagliare carote e zucchine a fette sottili e far sbollentare leggermente senza ultimare la cottura.
Disporre sul piano la verdura sbollentata, stendere abbondante Fresco Spalmabile Leggero, aggiungere alcune verdure tagliata à la julienne.
Salare e pepare e creare i roll. Chiudere i roll con uno stuzzicadenti.
Decorare con alcune foglioline di aneto e servire fresco.