Desserts
DIFFICILE
30 min

Dessert moelleux au Mascarpone

Name: Dessert moelleux au Mascarpone
Prep time: 30 min
Ingredients: 250 g de Mascarpone Nonno Nanni; 300 g de farine; 150 g de fécule; 300 g de sucre; 100 g de beurre; 3 œufs; 100 g de lait; 1 sachet de levure et un beau zeste de citron

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de Mascarpone Nonno Nanni
300 g de farine
150 g de fécule
300 g de sucre
100 g de beurre
3 œufs
100 g de lait
1 sachet de levure et un beau zeste de citron

Mascarpone Nonno Nanniest un fromage à l’incomparable texture veloutée et crémeuse.

Préparation

Battre les œufs dans un grand bol avec le sucre ; ajouter le beurre préalablement fondu au bain-marie puis incorporer les autres ingrédients : mascarpone, lait, farine, fécule, zeste de citron râpé puis la levure. Mélanger délicatement. Beurrer un moule et faire cuire 30 minutes au four à 180°.

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