- Végétariennes
- FACILE
- 30 min
Légumes Dressés avec Robiola Nonno Nanni Sans Lactose
Ingrédients pour 4 personnes
2 courgettes
1 chou pommé
300 g d’amarante
2 paquets de Robiola Nonno Nanni sans lactose
4 petites tomates
Sel
Huile
Robiola Nonno Nanni sans lactose est un fromage frais et savoureux pensé pour satisfaire les nécessités des personnes intolérantes au lactose.
Préparation
Laver l'amarante puis la faire cuire 30 minutes à feu doux dans une casserole, avec le bouillon.
Entre temps, couper les courgettes et le chou en cubes. Ajouter l'amarante après l'avoir laissée refroidir, verser un filet d'huile, saler légèrement et bien mélanger le tout.
Mettre le tout dans le cercle à dresser, ajouter la Robiola sans lactose et tasser. Recouvrir d'une deuxième couche de légumes et d'amarante puis ôter le cercle. Décorer la composition avec une tomate cerise coupée en deux.
Robiola
Sans Lactose
