• Dessert
  • MEDIO
  • 30 minuti

Rotolo alla zucca con Fresco Spalmabile senza lattosio Nonno Nanni

Ingredienti per 4-6 persone

150 gr di polpa di zucca cotta al forno o al vapore

3 uova

70 gr di zucchero

70 gr di farina

1 pizzico di cannella

2 confezioni di Fresco Spalmabile senza lattosio Nonno Nanni

80 gr di zucchero a velo

20 gr di gocce di cioccolato o cioccolato fondente a pezzetti

cacao in polvere

 

 

La golosa semplicità del Fresco Spalmabile Nonno Nanni da oggi è disponibile anche in versione Senza Lattosio.

Procedimento

Frullare la polpa di zucca. Rivestire una teglia 30 x 30 con carta da forno.

Montare le uova intere con lo zucchero. Aggiungere la farina, la cannella e la polpa della zucca.

Amalgamare bene e  distribuire il composto sulla teglia. Cuocere in forno a 170 gradi per 15 minuti.

 

Togliere dal forno rovesciare su un piano di lavoro ed eliminare la carta.

 

Arrotolare delicatamente il rotolo su se stesso e poi riaprirlo per dargli la forma. Fare raffreddare completamente.

Lavorare con una forchetta il Fresco Spalmabile senza lattosio con lo zucchero e le gocce di cioccolato.

Distribuire la crema ottenuta sulla base. Arrotolare il rotolo su se stesso e far riposare in frigo per almeno due ore.

Spolverare il rotolo con il cacao.

Tagliare il rotolo a fette e servire.

 

Prodotto

Il Fresco Spalmabile
Senza Lattosio

La golosa semplicità del Fresco Spalmabile Nonno Nanni da oggi è disponibile anche in versione Senza Lattosio.