- aperitivo
- FÁCIL
- 15 minutos
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Mariquitas Caprese
Ingredientes para 4-6 personas
250 g de Stracchino Nonno Nanni
15 tomates de Pachino
1/2 baguette
albahaca
aceitunas negras
El Stracchino Nonno Nanni es un queso con un sabor único e inconfundible.
Preparación
Cortar la baguette en rebanadas y tostarlas rápidamente en el horno o en una sartén para que queden crujientes.
Luego dejarlas enfriar. Distribuir generosamente el Stracchino Nonno Nanni en cada rebanada de pan.
Mientras tanto limpiar los tomates, secarlos bien y cortarlos en dos partes iguales. Hacer un corte hasta ¾ en cada mitad. Abrir ligeramente formando así las alas de la mariquita.
Colocar una en cada rebanada de pan. Formar las cabezas de las mariquitas con las aceitunas cortadas por la mitad. Picar finamente las aceitunas restantes para crear los puntos que se aplicarán sobre las alas.
Completar con una hoja de albahaca antes de servir.
Stracchino
