• Piatto Unico
  • FACILE
  • 15 minuti

Insalata di zucchine con Burrata Nonno Nanni e pomodorini colorati

Ingredienti per 2 persone

• 2 Burrate da 125 g Nonno Nanni

• 2 zucchine grigliate

• 125 g di pomodorini gialli

• 125 g di pomodorini rossi

• Olio extravergine di oliva

• Sale e pepe

• Basilico fresco

Burrata Nonno Nanni è una fresca bontà, 100% italiana, dal cuore morbido e cremoso.

Procedimento

Tagliare a fette di circa 2 mm le zucchine. Aggiungere sale e pepe.
Scaldare una padella e scottare le zucchine prima da un lato e poi dall'altro. Tagliare a metà i pomodorini e condirli con olio e sale. Disporre le zucchine grigliate sul piatto, aggiungere i pomodorini e posizionare al centro la Burrata Nonno Nanni.
Condire con un filo d'olio, sale, pepe e basilico fresco.

 

Prodotto

Burrata

Burrata Nonno Nanni è una fresca bontà, 100% italiana, dal cuore morbido e cremoso.