- aperitivo
- FÁCIL
- 15 minutos
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Bruschetta salada con salmón ahumado y limón
Ingredientes para 2 personas
- 2 rebanadas de pan casero blanco con semillas de girasol
- 150 g de Fresco Spalmabile Nonno Nanni
- 125 g de salmón ahumado
- 1 pepino
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 limón
- 20 g de alcaparras
- Eneldo al gusto
- Pimienta verde al gusto
Preparación
Cortar en rodajas el pepino y la cebolla y tostar ligeramente las dos rebanadas de pan de manera que queden crujientes.
Untar el Fresco Spalmabile Nonno Nanni y armar la bruschetta salada añadiendo el salmón, el pepino y la cebolla previamente cortados.
Aderezar con un poco de zumo de limón y decorar con alcaparras, eneldo y pimienta verde al gusto.
